Eu sei eu estou numa de caril, hehehe na verdade é só uma coincidência, eu não publico as coisas no Iguaria em sequencia, senão tínhamos semanas sem nada ou semanas só com conversa, eu vou fazendo e depois publico de acordo com o que acho que fica bem ou que me apetece falar, não é! […] Mais
Mais outro ramen da Samyang, eu sei, venho da Coreia do Sul com a mala cheia de Ramen instantâneo, desta vez é uma versão de Yukgaejang, este é um prato tipico Coreano, basicamente um refogado bem picante de carne e cogumelos por muito tempo até a carne ficar bem tenra e o caldo bem forte […] Mais
Para hoje temos outro ramen instantâneo da Samyang, eu já falei umas quantas vezes desta marca, eles tem uma enorme variedade mas são conhecidos pelos ramen instantâneos de galinha que tem uma mascote de uma galinha a disparar fogo da boca, cada um mais picante que o outro, tem tipo 20 níveis ou variações de […] Mais
Eu adoro ramen, é um daqueles pratos que tem uma imensa variedade de sabores e uma capacidade de sempre surpreender, mas ramen feito em casa muitas vezes é um processo longo, tens de fazer um caldo durante bastante tempo, tens de preparar muitos ingredientes que por vezes precisam de uns dias para ficarem prontos e […] Mais
Eu gosto bastante de ramen instantâneo em especial de marcas asiáticas, japonesas, coreanas ou tailandesas, muito porque são muito mais criativos com os sabores, como também tentam ser mais autentico ou miso ramen acabado de fazer não tem nada com um miso ramen instantâneo, mas sempre lembra um pouco o original o que é perfeito, […] Mais
Tinha aqui uns potes de ramen instantâneo de galinha e de vegetais que trouxe da Coreia do Sul para usar, uma coisa interessante é que é comum na Coreia do Sul encontrar pequenas lojas normalmente com uma avózinha que vai cozinhar ramen instantâneo e tu podes escolher tanto o sabor do ramen como vários outros […] Mais
Mais outro prato rápido de ramen instantâneo, a não ser que esteja a falar sobre um produto onde ai só vou fazer o produto sem adições, mas em qualquer outra altura vou sempre aditivar o meu ramen instantaneo fica sempre extra EXTRA EXTRA! ;D Neste caso fiz um refogado de porco e um ovo cozido […] Mais
Eu gosto mesmo destes pratos de ramen, só tens de arranjar um ramen instantâneo que gostes, fazes um pequeno refogado e coberturas extras e já está, fica sempre delicioso, uma boa dica é escolheres um sabor do ramen diferente da proteína que vais usar, neste caso eu escolhi camarão com lima e filete de pescada, […] Mais
Hahaha snacks de ramen? Parece-me bem, no Japão existem muitos destes mini pacotes de snacks perto das caixas nos supermercados, por aqui é chocolates, por lá é snacks bem mais interessantes, neste caso temos uns snacks com sabores de ramen. Vamos aos pacotes, ele vem com 4 variedades, todos eles tem uma espécie de bolacha […] Mais
Uiii ramen eu adoro, eu sei um dia destes tenho que fazer uma receita completa de ramen fazendo um caldo caseiro, toppings, etc mas para hoje vou usar um ramen instantâneo, acrescentar uns ovos cozidos e um refogado de carne bem apimentado e pronto no fim mais um pouco de molho de sriracha, ficou delicioso, […] Mais
Deliciosa receita de ramen de soja com um belo bife frito, a combinação é fantástica, claro que se não arranjares este tipo de ramen, qualquer ramen de carne ou frango fica também bem. Receita de Ramen de Soja com Bife Ingredientes Ramen – 2 Pacotes Cebola – 1 Alho – 2 Dentes Cenoura – 1 […] Mais
Eu adoro ramen, especialmente se é todo feito desde o principio, mas fazer um caldo de ramen é algo que demora bastante tempo a ficar bem feito, e por vezes não tenho tempo ou paciência, então a segunda melhor coisa é melhorar um ramen instantâneo, neste caso é importante escolher um bom ramen instantâneo, algo […] Mais
