Uma receita simples e deliciosa de puré de batata.
Receita: Puré de Batata com Alho
Ingredientes
- 1kg de batatas
- Meia Chavena de Leite Meio Gordo
- 2 Colheres de Sopa de Margarina
- 2 Dentes de Alho
- Sal ao Gosto
Instruções
- Descasca as batatas e coze até ficarem prontas.
- Depois põe as batatas num triturador, ou tritura a mão.
- Volta a pôr as batatas numa panela ao lume com a margarina, alho e o sal e mexe até a mistura ficar homogénea.
- Acrescenta o leite aos poucos até obteres a consistência que queres (podes tirar do lume se quiseres o puré menos quente), e já está.
Tempo de Preparação: 30 minutos
Serve: 6
Tradição Culinária: Portuguesa
Classificação
Estrelas:
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