Receita simples e deliciosa de frango com cebola, normalmente servido com salada e arroz branco.
Receita: Frango de Cebola
Ingredientes
- 2Kg de frango ( de preferência coxas ou pernas )
- 5 Cebolas grandes
- 1 Cabeça de Alho
- Especiarias a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
Instruções
- Temperar e deixar de molho o frango, com a cabeça de alho descascado e picado, temperar com o sal e as especiarias (eu gosto de pôr pimentão doce, pimentão picante, alecrim e pimenta 5 bagas).
- Cortar a cebola em rodelas grossas.
- Começar o refogado com um pouco do alho que sobrou e as rodelas de cebola e um fio de azeite.
- Deixar alourar as cebolas e depois acrescentar o frango e deixar refogar até estar pronto.
Tempo de Cozinhar: 1 hora(s)
Serve: 4
Tradição Culinária: Portuguesa
Classificação
Estrelas:
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