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Bifes Escondidos

Aqui vai uma receita que complementa bem a receita de sopa forte, porque podes usar as carnes já cozinhadas nesta receita rápida, isso ou usar restos.

Receita de Bifes Escondidos

Ingredientes

Instruções

  1. Corta-se o resto da carne e bacon em pedaços pequenos, leva-se tudo numa frigideira ao lume com um pouco de manteiga, tempera-se tudo com sal, pimenta e a noz moscada.
  2. Deita-se o caldo de carne (ou dissolver meio cubo de caldo em 100ml de água), e deixa-se ferver, seguido de uma colher de sopa de farinha e deixa-se engrossar o molho.
  3. Á parte faz-se o esparguete, numa panela com água a ferver um pouco de sal grosso e um fio de azeite, até estar pronta.
  4. Quando a massa e o molho estiverem prontos, misturam-se bem e põe-se numa travessa de forno e polvilha-se o queijo por cima e leva-se ao forno por uns minutos para gratinar.

Informação Nutricional

Doses: 4・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2334 kcal・Gorduras: 130 gr・Proteínas: 168 gr・Carboidratos: 115 gr

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