Hugo
Aqui vai um prato simples de hambúrgueres com queijo flamengo e cebolada, ficaram deliciosos, foram servidos com um resto de uma salada de couve.
Receita de Hambúrgueres com Queijo e Cebolada
Ingredientes
- Carne Vaca – +/- 360gr
- Cebola – 2 Grandes
- Alho – 2 Dentes
- Queijo Flamengo – 4 Fatias
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Azeite – Um Fio
Instruções
- Começa por fazer um refogado numa frigideira anti-aderente em lume médio-baixo com cebola cortada em rodelas e o alho fatiado num, com uma pitada de sal e um fio de azeite, deixa refogar até a cebola ficar bem dourada, retira esta da frigideira quando estiver pronta.
- Depois molda a carne picada em 4 hambúrgueres e põe estes na mesma frigideira em lume médio, tempera cada um com uma pitada de pimentão doce, pimenta e sal, frita um lado e depois vira e põe o queijo por cima.
- Por fim deita a cebola por cima e tapa por 2 minutos para derreter bem o queijo e aquecer a cebola e já está pronto a servir!
Nota: Fica perfeito servido com massa, arroz, no pão ou como eu fiz com uma salada.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 40 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1350 kcal・Gorduras: 82 g・Hidratos de Carbono: 26 g・Proteínas: 122 g
