Sara
Mais outra receita bem natalícia, olha uns belos coscorões, dão ar de ser complicados mas podes fazer uns bem rápido porque não precisam de levedar.
Para fazer os coscorões praticamente é bater tudo, fazer uma massa, cortar e fritar :)
Receita de Coscorões Tradicionais
Ingredientes
- Farinha – 400gr
- Leite – 150ml (Morno)
- Azeite – 50ml (Morno)
- Ovo – 1
- Aguardente – 1 Cálice
- Limão – 1 Raspa
- Sal – 1 Colher de Chá
- Açúcar – Para Polvilhar
- Canela – Para Polvilhar
- Farinha – Para Polvilhar
- Óleo – Para Fritar
Instruções
- Junta o leite, o azeite, o ovo, a aguardente, a raspa de 1 limão e o sal, bate tudo para ficar bem misturado.
- Peneira a farinha para dentro da mistura e volta a bater a massa por uns 4 minutos até tudo ficar super bem misturado.
- Agora numa banca polvilhada de farinha estende a massa o mais fino possível e corta a massa com uma faca para o formato de coscorões (Retângulos com dois cortes no meio) ou em tiras ou como preferires.
- Agora aquece o óleo e frita cada massa, não enchas demasiado o óleo com massa e frita até ficarem bem dourados, retira para papel absorvente e depois passa por um prato com açúcar e canela e já está! Bom Proveito!
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Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 60 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 3887 kcal・Gorduras: 155 g・Hidratos de Carbono: 443 g・Proteínas: 59 g
preciso a receita das trancinhas de natal
Existem muitas receitas diferentes de trançinhas de natal, estás a falar de um folhado, biscoito, bolinho, com mais detalhes eu posso ir procurar nas receitas e fazer para ti! :)