Mais outra receita bem natalícia, olha uns belos coscorões, dão ar de ser complicados mas podes fazer uns bem rápido porque não precisam de levedar.
Para fazer os coscorões praticamente é bater tudo, fazer uma massa, cortar e fritar :)
Receita de Coscorões Tradicionais
Ingredientes
- Farinha – 400gr
- Leite – 150ml (Morno)
- Azeite – 50ml (Morno)
- Ovo – 1
- Aguardente – 1 Cálice
- Limão – 1 Raspa
- Sal – 1 Colher de Chá
- Açúcar – Para Polvilhar
- Canela – Para Polvilhar
- Farinha – Para Polvilhar
- Óleo – Para Fritar
Instruções
- Junta o leite, o azeite, o ovo, a aguardente, a raspa de 1 limão e o sal, bate tudo para ficar bem misturado.
- Peneira a farinha para dentro da mistura e volta a bater a massa por uns 4 minutos até tudo ficar super bem misturado.
- Agora numa banca polvilhada de farinha estende a massa o mais fino possível e corta a massa com uma faca para o formato de coscorões (Retângulos com dois cortes no meio) ou em tiras ou como preferires.
- Agora aquece o óleo e frita cada massa, não enchas demasiado o óleo com massa e frita até ficarem bem dourados, retira para papel absorvente e depois passa por um prato com açúcar e canela e já está! Bom Proveito!
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Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 60 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 3887 kcal・Gorduras: 155 g・Hidratos de Carbono: 443 g・Proteínas: 59 g
preciso a receita das trancinhas de natal
Existem muitas receitas diferentes de trançinhas de natal, estás a falar de um folhado, biscoito, bolinho, com mais detalhes eu posso ir procurar nas receitas e fazer para ti! :)