Instruções

1. Bater a manteiga em creme acrescentando aos poucos 1 das chávenas de açúcar.
2. Juntar as gemas batidas, o leite e a baunilha e juntar peneirando a farinha, o fermento e o sal.
3. Colocar em duas forma separadas, forradas com papel de cozinha, e leve a forno médio, 30 a 45 minutos.
4. Á parte, para cobertura e recheio, bata as claras em ponto de suspiro, acrescente o leite condensado e o restante açúcar, espalhe uniforme entre os dois bolos e em cima.
5. Decore com as castanhas do pará e pessegos.