Quando está fesquinho, nada como umas belas almôndegas ;D São simples de fazer este primo afastado do rolo de carne hehehe, eu gosto de almôndegas, acho que são super versáteis, mesmo que o mais habitual é fazer bolinhas de carne de vaca, mas não precisas de te limitar com carne picada, podes fazer com porco, […] Mais
Estava a pensar fazer umas almôndegas e tinha umas fatias de broa de milho… hummm nada como experimentar hahaha, de positivo acho que ficou a textura, elas ficaram muito mais cremosas e menos esponjosas, também em termos de sabor é uma boa combinação com porco, como menos positivo acho que ficaram um pouco mais doces […] Mais
Eu não faço muitas vezes mas eu adoro umas belas almôndegas no forno, na minha opinião se fores fazer almôndegas para guardar, é sempre melhor fazer numa frigideira com um molho, vão aguentar muito melhor. Mas se vais fazer almôndegas para comer todas no mesmo dia, no forno é a forma ideia, porque no forno […] Mais
Eu adoro peru, mas por vezes é uma carne bem dura com muito pouco sabor, por isso uma boa forma de transformar o peru é fazer almôndegas, em especial se estiveres a usar carne peru da perna que tende a ser mais saborosa mas um pouco mais dura, triturar para fazer almôndegas torna a carne […] Mais
Vocês gostam de peru? Eu não sei, tenho uma espécie de amor, ódio pelo bicho, por vezes é uma carne deliciosa e tenra, bastante superior a qualquer frango do campo, outras vezes é um pedaço bem grosso de papel de lixa, duro e sem sabor, e nem sequer sei dizer porque é que isso acontece […] Mais
Eu adoro almôndegas são sempre deliciosas e um bom caso para aproveitamentos e para tornar um prato mais económico, neste caso acho que tinha comprado demasiado peru e estava um pouco cansado de comer bifes, por isso nada como refazer o peru em almôndegas. Neste caso as almôndegas também são uma boa forma de tornar […] Mais
Aqui vai outra receita de massa ramen, desta vez puz umas almôndegas que tinham sobrado, um ovo estrelado e já está, estava a pensar se devia pôr esta receita ou não, mas sempre é uma boa dica, a receita de almôndegas foi de almôndegas de soja, mas qualquer receita de almôndegas vai ficar perfeita. Receita […] Mais
Uh não sei existe algo fantástico sobre almôndegas, é um daqueles pratos que me conforta num dia mais frio, não só tens muita liberdade ao criar as almôndegas como é uma forma de fazeres render mais a carne ou como neste caso tornar estas um pouco mais nutritivas adicionando um pouco de soja granulada, também […] Mais
Ahhh almôndegas, como eu gosto de almôndegas, estas foram feitas no forno com uma mistura de metade de carne e metade de soja granulada, se fores comer as almôndegas logo fazer no forno elas ficam fantásticas, crocantes por fora e fofas por dentro, super deliciosas, vamos a receita! ;D Receita de Almôndegas de Soja no […] Mais
Esta sandes é super simples, o que fazer com aquelas 3 almôndegas que sobraram? Fazes uma deliciosa sandes de almôndegas a receita é de almôndegas de mistura de carnes, ficaram fantásticas! Mas claro podes usar a receita de almôndegas que quiseres não faltam boas receitas de almôndegas no iguaria. Receita de Sandes de Almôndegas Ingredientes […] Mais
Eu adoro almôndegas e podem ver aqui pelo Iguaria que não é a primeira vez que faço, desta vez fiz com uma mistura de carne de vaca e porco, como também misturei bastante salsa e paprika para criar uma versão um pouco mais fresca e tenho que admitir que ficaram excelentes! Eu servi estas almôndegas […] Mais
Então o que fazer quando tens restos de recheio de gyoza? Gyoza são uma receita japonesa de um pequeno pastel recheado com uma mistura de couve e carne, normalmente carne de porco, a proveniência é provavelmente chinesa. Mas quando já fizeste os pasteis e ainda tens bastante recheio, que tal fazer umas almôndegas, eu adicionei […] Mais
