Uma das coisas que sobra quase sempre pelo Natal é Pão e Bolo Rei, pelo menos por estes lados hehehe, e eu já falei muito sobre todas as formas de aproveitar pão, e bem Bolo Rei é semelhante a pão mas não é exatamente o mesmo, visto que para mim um Bolo Rei deve ser […] Mais
Quem é que não adora um belo pudim de pão? ;D Caso não conheçam um pudim de pão como o nome diz é um pudim feito com pão… obrigado eu vou estar aqui toda a semana :P Esta é uma sobremesa tradicional que aproveita pão seco que sobrou de dias anteriores. A receita é bastante […] Mais
Para hoje temos aqui o Hugo a responder a mais uma pergunta, hehehe ;D Vieram perguntar-me se eu tinha umas boas dicas para guardar pão, humm pão, claro que tenho, mas essa pergunta devia começar não nas formas de guardar pão, mas sim que tipo de pão é que vais guarda, porque diferentes tipos de […] Mais
Esta é uma variação das rabanadas com pão de forma que já fiz antes, neste caso a grande diferença é que comprei um pão de forma bem rústico da padaria em vez de um pão de forma comercial, o que criou umas rabanadas mais densas, quase como se fosse bolo e sempre mostra que podes […] Mais
Não existe nada melhor que pão acabado de fazer super fresco, mas o que fazer quando o pão ficar duro, recesso ou como se diz no Brasil amanhecido… amanhecido? Que interessante escolha de palavras, eu vou explicar mais ou menos porque é que o pão fica duro ao passar tempo e as melhores formas de […] Mais
Aqui está um delicioso pudim de pão, em vez de usar o pão embebido, esta receita o pão é triturado assim o pudim fica mais cremoso e suave, no entanto eu usei pão branco com pão de cereais para dar um toque interessante, mas se queres um pudim mais claro e suave usa só pão […] Mais
Eu adoro pudins de pão, são incrivelmente simples de fazer e sempre deliciosos, mas são acima de tudo uma excelente forma de aproveitar restos de pão e neste caso restos de frutos secos, ficou fantástico. A diferença entre esta receita e uma tradicional é que usei mais frutos secos que o normal e adicionei 3 […] Mais
Um pudim de pão é uma excelente forma de aproveitar restos de pão, como também um género de pudim que sai sempre bem (aqui entre nós, eu tenho uma regra de tirar uma foto de um pudim antes de desenformar porque podes sempre ter o azar de não ter ficado perfeito heheheh), neste caso eu […] Mais
Também conhecido como Pão da Sónia, esta receita vem mesmo a calhar com o Natal á porta e a necessidade de fazer umas belas rabanadas, não existe nada melhor que fazer um pão de forma. Esta receita dá para fazer 2 pães de forma. Normalmente eu cozo um e congelo o outro após levedar a […] Mais
Quem é que num dia ficou com pão a mais ou ficou com pão recesso, mas lá porque tens pão a mais não é razão para desperdiçar, pão é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha, fresco é delicioso, mas dormido ou amanhecido ou recesso ele ainda pode ser utilizado em mil e uma receitas […] Mais
Receita simples de fazer e praticamente impossível de falhar, um pudim de pão pode ser feito num instante e é uma forma excelente de aproveitar restos de pão. Receita de Pudim de Pão com Chocolate Ingredientes Pão – 18 Fatias Leite – 410ml Natas – 400ml Gema – 3 Ovo – 3 Açúcar – 100gr […] Mais
Vieram perguntar-me se era possível congelar uma sandes? Hummm não tinha a certeza absoluta por isso fui congelar umas sandes e ver o que acontece, e os resultados são em parte o esperado e em parte o inesperado, por um lado eu já falei bastante sobre como guardar pão e como recuperar e aproveitar pão, […] Mais
