Esta é uma daquelas receitas feitas mesmo em cima do joelho, no melhor dos sentidos, era para ser algo mais similar a um stroganoff de peru, mas a meio de cozinhar descobri que não tinha natas ácidas, e aqui entre nós não sei se cogumelos brancos (paris ou botão) são os ideais para um stroganoff […] Mais
Ena ena pescada frita ;D Esta é uma das formas mais clássicas de fritar peixe em Portugal, marinar o peixe, ovo batido e um pouco de farinha temperada, fritar e já está, tão simples quanto isso, aliás esta é uma das técnicas mais comuns para fritar pescada, normalmente acompanhada de um delicioso arroz de tomate, […] Mais
Para hoje temos uma bela receita de espadarte frito, não diria que esta receita é 100% portuguesa porque eu usei molho de soja, mas ficou deliciosa, tanto que passado uns dias repeti a receita ;D Não tem nada que saber o espadarte já vinha amanhado da peixaria, foi só temperar e fritar e fazer um […] Mais
Nada como umas pataniscas, neste caso estas são de atum estas são talvez as pataniscas mais fáceis de fazer, é praticamente juntar todos os ingredientes numa taça e servir, também acompanhei com um delicioso arroz vaporizado de cenoura com uma maionese de coentros, ficou fantástico e vale a pena repetir esta receita em casa! Receita […] Mais
Hoje aqui no Iguaria.com temos uma maravilhosa receita de frango, ao assar o peito de frango no forno este fica tenro mas com o exterior mais fumado e assim bem temperado cria um contraste entre o exterior e interior do frango. Também aproveitei e juntei cenouras, cebola, alho e batatas doces e foi tudo acompanhado […] Mais
Acontece a toda a gente, chegar a casa e não apetece cozinhar nada, este género de prato é ideal para essas ocasiões, é uma receita bem boa quando queres uma refeição rápida, basicamente é uma omelete pequena (mais ingredientes que ovo) em cima de um arroz bem tenro de cenoura e couve, ficou delicioso e […] Mais
Em vez de fazer um prato simples de bifana com arroz que tal fazer um refogado mais apimentado com um arroz de cenoura, sempre é um prato diferente e saiu mesmo catita! Receita de Bifana Picante com Arroz de Cenoura Ingredientes Carne Porco – 2 Bifes Cebola – 1 Alho – 3 Dentes Azeite – […] Mais
Eu adoro estes pratos rápidos este é absolutamente um prato de aproveitamento de restos, neste caso tinha restos de frango cozido para uma canja, então usei o resto do frango e cenoura e um pouco do caldo para fazer um arroz é tão simples quanto isso, quase nem adicionei sal porque não foi preciso visto […] Mais
Então que tal um pratinho de bifana com ouvinho a cavalo, cebola caramelizada e arroz de cenoura, mais catita é impossível. Receita de Bifana com Ovo e Arroz de Cenoura Ingredientes Carne Porco – 2 Bifes Ovo – 1 Cebola – 1 Grande Arroz – 1 Copo Cenoura – 1 Alho – 2 Dentes Azeite […] Mais
Haverá algo tão simples e bom como um arrozinho de cenoura? Bem talvez só a torrada com manteiga >_<‘ Tão simples como fazer arroz, bem é fazer arroz mas com cenoura! hehehe Receita de Arroz de Cenoura Ingredientes Arroz – 1 Copo Água – 2 Copos Cenoura – 1 Alho – 1 Dente Azeite – […] Mais
Receita simples e deliciosa de arroz com ervilhas e cenouras! Acrescentar ervilhas e cenouras aumenta a doçura e é sempre uma forma diferente de fazer arroz, excelente para acompanhar pratos leves de peixe. Receita de Arroz de Ervilhas com Cenouras Ingredientes Arroz – 1 Copo Água – 2 Copos Cenoura – 1 Ervilhas – 100gr […] Mais
Eu sei as fotos estão super escuras, mais uma vez eu a pensar se devia publicar uma receita com fotos assim assim hahaha, mas a receita é boa, por isso vai assim mesmo, basicamente é um resto de uma canja aproveitada para um arroz de frango, neste caso bem condimentado com açafrão da índia e […] Mais
