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    Dicas e Truques com Bacalhau

    Quem é que não adora bacalhau, existem mil e uma receitas, mas também existem um monte de dicas, eu sei que já fartei-me de falar sobre bacalhau, mas juntei mais uns quantos truques e por isso nada como criar um novo artigo, vamos lá a isso! ;D 8 Truques e Dicas com Bacalhau 1. Demolha […] Mais

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    Receitas de Bacalhau para o Natal

    Ena ena, já temos o Natal a porta e um dos ingredientes na mesa de quase todos os portugueses é o nosso amigo fiel o bacalhau! Hummm bacalhau, por acaso no ano passado no meu Natal não tivemos bacalhau mas este ano vamos ter, também faz bem variar e não ser o mesmo todos os […] Mais

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    As Melhores Receitas de Bacalhau

    Quem não adora bacalhau e não existe falta de receitas, diz-se que os portugueses tem 1001 receitas de bacalhau, mas temos bem mais do que isso, por isso nada como partilhar algumas das nossas receitas favoritas de bacalhau! Pasteis de Bacalhau – São deliciosos e uma excelente forma de aproveitar restos de bacalhau, bem fritos […] Mais

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    Pasteis de Bacalhau

    Quem não adora uns belos pasteis de bacalhau, estes ficaram um pouco diferentes porque foram feitos um pouco mais á pressa, eu tinha restos de bacalhau então fiz um puré de batata de pacote bem grosso em vez de batatas cozidas o que ajuda a criar uns pasteis mais rápidos e mais leves mas claro […] Mais

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    Bacalhau a Brás com Courgette

    Aqui vai uma variação bem interessante ao típico bacalhau a brás, uma bem boa receita para esta Páscoa! Podes fazer esta receita num instante e fica sempre boa, tal como o bacalhau a brás. Receita de Bacalhau a Brás com Courgette Ingredientes Bacalhau – 500gr (+/- 2 Postas Desfiadas) Courgete – 2 (Raladas) Cebola – […] Mais

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    Lasanha de Bacalhau e Espinafres

    Aqui temos uma bela e cremosa lasanha de bacalhau com espinafres, sempre é uma variação deliciosa e mais leve que uma lasanha tradicional. Receita de Lasanha de Bacalhau e Espinafres Ingredientes Massa Lasanha – 1 Embalagem Bacalhau – 2 Postas Espinafres – 1 Saco (300gr) Cebola – 1 Alho – 3 Dentes Azeite – 4 […] Mais

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    Torricado de Bacalhau

    Delicioso prato bem típico do Ribatejo, o torricado é um bom pão rústico praticamente frito com azeite e alho, servido com pimentos grelhados e bacalhau assado com alho, até é difícil dizer como é bom este prato de origens bem rústicas. Receita de Torricado de Bacalhau Ingredientes Bacalhau – 1kg Pão – 3 Grandes e […] Mais

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    Bacalhau com Broa Rústico

    Este prato é uma variação do tradicional bacalhau com broa, a única diferença é que em vez de pulverizar e só usar o interior da broa eu usei toda a broa em cubos um pouco maiores, ficaram fantásticos e super crocantes. Receita de Bacalhau com Broa Rústico Ingredientes Bacalhau – 400gr Azeite – 200ml Alho […] Mais

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    Quiche de Bacalhau e Espinafres

    Aqui vai uma quiche super saborosa de bacalhau com espinafres com grandes cubos de queijo feta por cima, saiu linda e o toque salgado do queijo feta complementa mesmo bem o bacalhau! Receita de Quiche de Bacalhau e Espinafres Ingredientes Massa Folhada – 1 Rolo Bacalhau – 500gr Queijo Feta – 200gr Alho – 2 […] Mais

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    Pataniscas Fofas de Bacalhau

    Quem é que não adora umas pataniscas de bacalhau, é tipo o primo dos pasteis de bacalhau, apenas dá menos trabalho a fazer e tal como o pastel é delicioso acabado de fazer ou no dia seguinte, perfeito para festas ou piqueniques! Receita de Pataniscas Fofas de Bacalhau Ingredientes Bacalhau – 200gr Farinha – 100gr […] Mais