• in

    Brigadeiros de Cacau

    Feliz dia dos Namorados! ;D Isto é só festas de seguida, também conhecido pelo dia de São Valentim ou aquele dia em Fevereiro em que temos que correr para arranjar qualquer coisa cor de rosa hehehe e eu comecei com esse sentimento estava a pensar em fazer brigadeiros brancos com sprinkles cor de rosa, mas… […] Mais

  • in

    Como fazer Brigadeiros Brasileiros

    Brigadeiros é um daqueles doces que não é complicado de fazer mas por vezes é difícil de fazer perfeitos, muito porque os ingredientes tem de ser bons mas também muito dos tempos e técnicas só consegues ganhando experiência a fazer brigadeiros. Então esta receita é meio receita e meio dicas e truques para fazer brigadeiros […] Mais

  • in ,

    Coberturas para Brigadeiros

    Mais doces? Não chegou o natal :) Bem esta é parte receita de brigadeiros com inspiração de um série de coberturas que experimentamos, desde coco a chocolate! Esta é praticamente a receita que eu faço sempre, é dificil falhar, mas normalmente eu uso a cobertura tradicional de granulado de chocolate. Receita de Brigadeiro com Coberturas […] Mais

  • in

    Brigadeiros de Cenoura

    Uma variação interessante e vegetariana dos brigadeiros, bem doces e bonitos. Estes brigadeiros são só em nome e aspeto, visto que não levam leite condensado ou chocolate. Receita de Brigadeiros de Cenoura Ingredientes Tâmaras – 80gr (Sem Caroço) Cenoura – 60gr Mel – 2 Colheres de Sopa (Rosmaninho) Castanha de Maranhão – 60gr (ou Amêndoas) […] Mais

  • in

    Bolo de Brigadeiro

    Este bolo mais pequeno que um bolo brigadeiro. É bom para um fim de semana guloso. Com um gosto similar a brigadeiro, este bolo é super cremoso e decadente. Vale a pena experimentar! Receita de Bolo de Brigadeiro Ingredientes Base de Bolo Ovos – 3 Óleo – 240ml Leite – 250ml (Meio Gordo) Açúcar – […] Mais

  • in ,

    Brigadeiro de Chocolate Tradicional

    Quem não adora um belo brigadeiro também conhecidos por negritos, desta vez é a receita tradicional com uma cobertura de flocos de chocolate. Brigadeiros basicamente são feitos de leite condensado cozinhado com chocolate, tão simples quando isso! Receita de Brigadeiro de Chocolate Tradicional Ingredientes Chocolate em Pó – 3 Colheres de Sopa (32% Cacau) Leite […] Mais

  • in ,

    Bolo Brigadeiro

    Aqui vai um daqueles bolos deliciosos, eu não tenho a certeza se a receita é portuguesa ou brasileira, mas não deixa de ser um bolo super rico e delicioso. Bolo brigadeiro, como o nome diz é um bolo feito de brigadeiros? Hahaha…. quase, a cobertura e recheio são uma variação da massa dos brigadeiros o […] Mais

  • in

    Brigadeiros

    Ahhh os famosos brigadeiros, os bombons brasileiros, existem várias receitas e variações, mas esta a basicamente uma das receitas clássicas de brigadeiros de chocolate. Brigadeiros são feitos cozinhando leite condensado o que cria uma massa que podes depois moldar em bolinhas e cobrir com o quiseres. Receita de Brigadeiros Ingredientes Leite Condensado – 1 Lata […] Mais

  • in

    Diferentes Tipos de Coberturas, Glacês de Açúcar ou Icing

    O glacê de açúcar, também conhecido como icing ou frosting, é basicamente um creme doce onde se mistura açúcar com outro ingrediente como água, leite, claras de ovo, manteiga, queijo creme, etc. Muitas vezes também são adicionados aromas, como baunilha ou chocolate e corantes para ganhar uma cor e ficar “mais giro” ;D hahaha eu […] Mais

  • in

    Receitas de Leite Condensado

    Eu estava aqui a fazer umas experiências com leite condensado hehehe sim é uma futura receita e lembrei-me que não tinha nenhuma compilação de receitas com leite condensado, por isso nada como resolver este problema já! hoje! ;D Caso não saibam o que é leite condensado é o ingrediente que sustenta toda a culinária brasileira, […] Mais

  • in

    Receitas com Chocolate para a Páscoa

    Páscoa não é só folares e ovos! ;D Também podemos ter outros docinhos, eu gosto de fazer o meu clássico bolo de cenoura melhor de todos os tempos® hahaha mas porque não experimentar uns docinhos diferentes com chocolate? Neste caso sem contar com as amêndoas de chocolate, são tudo doces que eu acho que ficam […] Mais

  • in

    Receitas para a Sexta Feira Santa e Domingo de Páscoa

    Experimenta estas deliciosas sugestões de receitas perfeitas para a Páscoa, temos um pouco de tudo, desde pratos e doces mais tradicionais, até alternativas mais catitas para uma Páscoa e semana santa bem saborosa! Entradas para a Páscoa Choco Frito à Setubalense Mini Croissants de Alheira Folhados de Farinheira Rissóis de Leitão Coxinha de Frango Queijo […] Mais