Ena ena, falei no outro dia da Coca-Cola de Baunilha e de todos os boicotes a produtos americanos e aqui estou eu a falar de uma 7Up, as minhas desculpas, tal como a Coca-Cola, esta foi comprada muito antes dessas disputas geopolíticas e aqui entre nós não custa nada trocar produtos industriais ultraprocessados americanos por […] Mais
Será que faço demasiados rolinhos, folhadinhos e bolinhos, hehehe não sei, mas eu gosto da ideia e do aspecto de comida pequena em dose individuais, os chamados “finger foods”, e neste caso temos mais outra versão, neste caso temos massa quebrada, salsichas cocktail queijo e mostarda, tenho que admitir que desapareçam em tempo recorde ;D […] Mais
A maior parte das vezes depois de abrires uma garrafa, o melhor é beber toda, deixar esta aberta por vários dias vai perder qualidades, por isso nada como selar bem num frasco, o que vai abrandar a oxidação mas também no meu caso torna-se vinho para cozinhar, muito mais fácil de usar. Usa Vinho Aberto […] Mais
Um cocktail ou coquetel em português é basicamente uma mistura de duas ou mais bebidas alcoólicas ás quais se podem juntar mais ingredientes, desde sumo de frutas, frutas, gelo, natas, ervas, etc Fazer um cocktail é sempre seguir uma receita á risca! no entanto existem umas boas dicas para fazeres cocktails como um profissional. Para […] Mais
Uff não sei de onde é que veio este vinho tinto do Douro, acho que alguém me ofereceu e eu perdi o rasto hehehe ou bem comprei e esqueci-me que tinha, as minhas desculpas, para hoje temos o Vinho Tinto Cancellus Douro Premium de 2017 (eu provei em 2021), produzido pela Adega Cooperativa de Vila […] Mais
O meu irmão comprou-me esta bebida concentrada dinamarquesa e eu estava a pensar se era boa ideia partilhar, não porque não é saborosa, mas porque eu por principio não bebo este género de bebidas, da mesma forma que evito sumos feitos como sumo concentrado, logo acabo por evitar os concentrados em si, sumos mesmo naturais […] Mais
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O que não faltam é boas dicas para o Natal, tanto para a mesa, compras ou doces e pratos catitas para a época, e eu estava aqui a preparar um artigo quando comecei a notar que eu já conhecia a maioria destas dicas e já tinha criado artigos sobre isso, por isso aqui vai um […] Mais
Clássico acompanhamento britânico para um fish & chips (olha… outra invenção portuguesa, á pois é!), existem diversas receitas, mas basicamente vão todas dar ao mesmo, a grande diferença é que ou trituras/esmagas pouco as ervilhas, se fazes uma versão como a minha mais rústica ou uma versão mais triturada e cremosa, mas isso é um […] Mais
Vieram perguntar-me o que eu achava destas bebidas ricas em proteinas, em especial estas do Lidl, por isso nada como experimentar, estas são da Marca Milbona (Marca do Lidl), não têm necessariamente um nome específico é apenas Bebidas High Protein de Chocolate ou Baunilha, são vendidas na parte de refrigeração, cada uma tem 35gr de […] Mais
Ena, cerveja Cuca, esta é uma típica cerveja do estilo lager Angolana, esta foi criada pela Central de Cervejas (a dona da Cerveja Sagres) em Angola em 1947, sendo hoje em dia produzido pela Companhia União de Cervejas de Angola, para a Castel Group. Os ingredientes são: Água, malte selecionado, cereais não maltados e lúpulo. […] Mais
Ena ena a Passagem do Ano está a Porta! Espero que tenham uma fantástica festa de novo ano e claro um novo cheio de coisas boas, por isso nada como partilhar um daqueles folhados que adoro fazer e ainda mais papar numa festa, o clássico Pigs in a Blanket. Estes folhadinhos de salsichas são super […] Mais
Na na na, eu já falei dos doces tradicionais de Natal aqui de Portugal, já falei dos típicos petiscos para o Natal, já recomendei praticamente tudo, mas neste top!!!! É só a minha opinião pessoal, nada do que é mais popular no Iguaria ou em Portugal, nada de doces e pratos regionais, é só puramente […] Mais
