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    Filhós de Forma

    Aqui vai uma variação interessantes das filhóses, uma receita tradicional Alentejana, para fazeres precisas de uma forma especial, heheh dai o nome! Uma filhós de forma é uma forma interessante de fazer filhós visto que usando a forma cria um frito mais estaladiço e interessante. Receita de Filhós de Forma Ingredientes Farinha – 500gr Ovos […] Mais

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    Filhós Enrolada

    Doce tradicional do Alentejo estas filhoses, dão um pouco trabalho a fazer mas são deliciosas, peganhentas e estaladiças :) Como toda esta família de filhoses, é uma massa que é frita e adocicada com açúcar polvilhado ou neste caso calda. Receita de Filhós Enrolada Ingredientes Ovos – 6 Banha – 15gr (+/- 1 Colher de […] Mais

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    Filhós de Chila

    Doce tradicional na altura do natal na região do Douro. Filhós de chila são muito parecidos com outro bolos fritos do natal, uma massa feita de chila (ou em outras receitas, abóbora, batata doce, etc), enriquecida com ovos e açúcar e especiarias e depois frita. Receita de Filhós de Chila Ingredientes Chila – 400gr (Já […] Mais

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    Filhós do Nordeste Algarvio

    Receita deliciosas de filhós típica do Natal no Algarve. Uma filhós é basicamente uma massa frita passada por uma calda. Receita de Filhós do Nordeste Algarvio Ingredientes Ovo – 4 Farinha – A olho Laranja – Sumo, a olho Azeite – A gosto Óleo – 1lt (Para fritar) Açúcar Amarelo – 1kg Água – 500ml […] Mais

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    Filhós de Laranja

    Clássicas filhoses com um toque especial de laranja. Podes em alternativa trocar a laranja por lima ou limão para dar um travo diferente. Receita de Filhoses de Laranja Ingredientes Ovo – 12 Margarina – 50gr Laranja – Sumo Açúcar – 250gr Farinha – 250gr Azeite – 250gr Calda de Açúcar – 250gr Instruções Junta-se os […] Mais

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    Filhós de Massa de Soja

    Alternativa deliciosa á receita clássica de filhoses. Receita de Filhós de Massa de Soja Ingredientes Farinha – 500 gr Ovo – 5 Margarina – 1 Colher sopa Açúcar – 2 Colheres de sopa Leite – 2 Colheres de sopa Vinho do Porto – 1 Cálice Instruções Juntar todos os ingredientes expecto os ovos, começa a […] Mais

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    Filhós á Alentejana

    Clássico doce de Natal, no fim pode-se cobrir no fim com açúcar ou mel para adocicar ainda mais. Um dos tradicionais doces fritos do Natal. Receita de Filhós á Alentejana Ingredientes Farinha – 1 Kg Laranja – 4 Sumo Azeite – 200ml Aguardente – 1 Cálice Água – Fervida com sal e pau de canela […] Mais

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    Receitas Tradicionais de Natal

    Quais são as receitas mais tradicionais do Natal em especial em Portugal, eu sei que já falei de várias variações e do que é bem típico para comer por Portugal pelo Natal, cada região tem os seus pratos favoritos, mas visto eu ter feito esse artigo vários anos atrás, nada como atualizar essa lista com […] Mais

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    Top 10 Receitas para o Carnaval

    Carnaval é festa e por isso nada como partilhar algumas das minhas comidas favoritas para festas para o dia de Carnaval, nada de muito complicado estas receitas são todas simples e que podes fazer facilmente em quantidade, não estão por nenhuma ordem concreta só dividi primeiro os pratos salgados e depois os pratos doces, espero […] Mais

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    Pratos Tradicionais do Carnaval

    Temos o Carnaval ai a vir, por isso nada como partilhar algumas receitas e coisinhas boas para o Carnaval e Entrudo, caso não saibam o Carnaval é o principal evento entre Fevereiro e Março, ocorrendo 47 dias antes da Páscoa, logo sendo uma festa que ocorre tradicionalmente em locais com presença forte católica, esta envolve […] Mais

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    Osechi Ryori Bento de Novo Ano

    Osechi-ryōri é um dos pratos tradicionais de Novo Ano no Japão, normalmente este prato é tomado nos 3 primeiros dias do ano, esta tradição começou no período Heian no auge da influencia do Budismo, Taoismo e da China no Japão, em especial a tradição chinesa de celebrar certos dias específicos criou a celebração da Passagem […] Mais

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    Típica Mesa de Natal em Portugal

    Feliz Natal! Faltando uns dias para o dia de Natal e com toda a gente a preparar ou pelo menos a planear a mesa de véspera e dia de Natal, nada como partilhar algumas das receitas tradicionais de Natal, de como uma mesa e ementa típica de Natal em Portugal, claro como já vimos antes […] Mais