Ok este é outro daqueles snacks tradicionais japoneses que eu adoro, muito porque temos coisas similares em Portugal e são tanto iguarias aqui como do outro lado do mundo ;D Neste caso temos peixe viola seco, mas eu quero usar esta oportunidade para além de falar deste produto específico de também falar de toda a […] Mais
Feliz Maio! ;D Este ano vamos ter um maio…r especial, ou melhor um especial em Maio? Hehehe um especial sobre o Japão… o mês inteiro com coisinhas boas nipónicas para partilhar! ;D Como sempre vai ser uma mistura de receitas, de dicas e truques e claro de produtos japoneses, de notar que algumas receitas são […] Mais
Não existe nenhuma maneira de num artigo definir um tipo de culinária, especialmente uma tão rica como a japonesa, mas o que posso é dar uma noções e nuances de quais são os seus pontos essenciais e o que esperar e talvez experimentar em casa. Para começar sabiam que duas das palavras que querem dizer […] Mais
Uh temos aqui algo especial, bem literalmente visto ser uma edição limitada da Kirin de Cervejas do Japão, uma bela caixa cheia de cervejas, cada uma de uma região diferente do Japão, não necessariamente as cervejas que são vendidas nesses locais, mas mais o que é esperado nessas regiões ou o que é popular beber […] Mais
Ah mais um ano, mais outro especial do Japão ;D ena eu tenho tantas receitas, dicas e coisas para partilhar que este ano vou fazer um pouco diferente, para não ficar 1 mês inteiro a publicar, vou publicar 2 vezes por dia, assim é só um especial de umas 2 semanas, também para não ficarmos […] Mais
Depois do sucesso do nosso ultimo Especial do Japão, nada como revisitar a terra do sol nascente com uma segunda parte, desta vez a destacar um pouco a capital Tokyo, vamos ter muitas receitas japonesas, muitos produtos e dicas até o fim do mês! Espero que gostem! :) Receitas do Especial Tokyo Japão Onigiri – […] Mais
Hehehe mais caramelos, neste caso são duas edições limitadas produzidas pela UHA, Puccho West e Puccho East, cada um trás 4 sabores diferentes a lembrar as diferentes regiões do Japão, Puccho em si é um tipo caramelo tipo sugos com umas geleias duras por dentro, o que cria uma diferente textura e combinações de sabores. […] Mais
Um especial de cozinha japonesa no Iguaria? No ano passado viajei até ao Japão e fui passar uma temporada a terra do sol nascente, por isso nada como usar alguma dessa inspiração para partilhar algumas das coisas boas que se faz por lá, não se preocupem o foco do Iguaria vai ser sempre comida portuguesa, […] Mais
Para hoje temos uns gelados de Mochi da Marca Hacendado da Mercadona, eu digo Mercadona mas hoje em dia podes comprar algo similar em qualquer grande marca de supermercado, pelo menos o Pingo Doce e Continente também têm as suas variedades e já vi o Lidl e Aldi também ocasionalmente terem algo similar em especial […] Mais
Esta é mais uma das minhas pseudo receitas, eu fiz o Tamagoyaki, mas a foto é do resto para o pequeno-almoço do dia seguinte, mas como eu não tenho nenhuma receita de Tamagoyaki, junta-se o útil ao agradável, já agora Tamagoyaki é uma deliciosa omelete japonesa, conhecida pela sua textura macia e sabor único que […] Mais
Para hoje temos as bolachinas de arroz Yuki no Yado em três versões, Salada, Custard e Matcha, estas querem dizer literalmente “cabana coberta de neve”, visto que este pacote familiar traz a versão original de Salada, sim leram bem salada, se calhar é melhor eu explicar a escolha do nome, para os japoneses uma salada […] Mais
Ena mais Kaki no Tane, desta vez é uma versão com pimenta Sansho, caso não conheçam hehehe eu já falei bastante dos Kaki No Tane, este literalmente significa a semente de caqui, se notarem a semente é longa e acastanhada escura com uma ligeira dobra, são idênticos a estes snacks de arroz, a origem desta […] Mais
