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    Mousse de Chocolate Ruby

    Para o dia dos namorados, pensei, hummm que tal fazer uma mousse de chocolate cor de rosa! Sim excelente ideia, uhhh que tal usar Chocolate Ruby? Bingo! Não… pelos vistos chocolate ruby para culinária não é rosa é mais entre carmim e coral, o que depois de juntar ovos e açúcar, a cor final é […] Mais

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    Mousse de Chocolate Densa

    Quem não adora uma bela mousse de chocolate, é um daqueles doces simples e deliciosos, não custa nada fazer, o importante é não ter pressa e bater bem as gemas com o açúcar para criar um creme suave e envolver com cuidado as claras para manter o creme fofo e denso. A diferença das outras […] Mais

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    Mega Mousse de Chocolate

    Deram-me 24 ovos frescos, por isso nada como fazer uma mega mousse de chocolate, basicamente é uma variação da receita tradicional de mousse de chocolate, cortei apenas na manteiga e no açúcar um pouco porque não é preciso tanto nestas quantidades… Receita de Mega Mousse de Chocolate Ingredientes Chocolate Culinária – 800gr (4 Tabletes) Manteiga […] Mais

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    Mousse de Chocolate Clássica

    E que tal uma mousse bem cremosa e deliciosa para celebrar a Pascoa! :D O mais importante para uma mousse de chocolate é o chocolate, por isso escolham um bom, com bastante cacau, se provarem o chocolate e gostarem então a mousse também vai ficar boa. Receita de Mousse de Chocolate Clássica Ingredientes Chocolate Culinária […] Mais

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    Mousse de Chocolate com Mascarpone

    Uma bela mousse com um creme de mascarpone, parece uma mistura um pouco demasiado decadente mas saiu mesmo bem e delicioso. Basicamente vais fazer duas mousses cremosas e juntar num copo :) Receita de Mousse de Chocolate com Mascarpone Ingredientes Mousse de Mascarpone Queijo Mascarpone – 250gr Ovos – 4 L Açúcar – 150gr Mousse […] Mais

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    Mousse de Chocolate

    Não existe doce mais rápido e delicioso que uma mousse de chocolate, eu pessoalmente gosto de usar uma mistura de chocolate de cozinha e chocolate escuro, porque cria uma mousse mais saborosa e rica que uma só de chocolate de cozinha ou só chocolate escuro. Esta é a receita clássica pelo menos para mim de […] Mais

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    Mousse Rija de Chocolate

    Aqui vai uma mousse de chocolate um pouco mais rija que o habitual, não fica dura nem de perto nem longe mas apenas mais densa mais como chocolate derretido, bom sozinho ou para acompanhar outras sobremesas. Sei sei, esqueci-me de tirar foto final, mas foi uma sobremesa rápida para um jantar e eu não tive […] Mais

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    Top 10 Bolos de Chocolate

    Ahhhh um bolo de chocolate é sempre uma delicia, especialmente se tiver bem húmido com um sabor intenso a cacau, aliás a regra quase sempre é usar chocolate de boa qualidade com um nível alto de cacau ou usar cacau se queres um bolo de chocolate de qualidade, por isso nada como partilhar 10 das […] Mais

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    Top 10 Receitas com Chocolate

    Heheh quem é que não adora chocolate, por isso que tal um top 10 das receitas mais populares de chocolate aqui no Iguaria.com, nota que eu retirei algumas receitas da lista que eram ou demasiado similares ou eram variações com chocolate mas em que o chocolate não é o rei da festa ( senão a […] Mais

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    Bolinhos de Chocolate Lava

    Feliz dia dos Namorados!!!! ;D Por isso nada como partilhar um daqueles bolinhos perfeitos para partilhar com a tua cara metade, se sai perfeito e ela abre o bolinho e sai a correr aquele creme quase mousse de chocolate de dentro… é absolutamente adorável e uma iguaria fantástica! Estes bolinhos também conhecidos como Molten Chocolate […] Mais

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    Brownies de Chocolate

    As fotos não ficaram grande coisa porque foram tiradas a noite, mas os brownies ficaram deliciosos, um brownie é um bolo de chocolate super mole, muitas vezes cozinhado em tabuleiros e cortado em quadrados para ser servido, é algo entre uma mousse de chocolate e um bolo fofo de chocolate! Como podem ver os ingredientes […] Mais

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    Meiji Fran Chocolate e Morango

    Os Fran são a resposta da Meiji aos Pocky da Glico, a ideia é serem uma variação mais luxuosa e gourmet dos Pocky, dai o pacote todo brilhante e falarem de pauzinhos com manteiga verdadeira!!! e creme de nata batido, neste caso eu vou falar dos sabores de chocolate e morango. Começando pelo chocolate os […] Mais