Quem é que não adora umas pataniscas de bacalhau? São tipo o primo mais fácil dos pastéis de bacalhau, dão muito menos trabalho a fazer e ficam igualmente deliciosas acabadas de fritar ou no dia seguinte, perfeitas para um petisco, para uma festa ou até para um piquenique. E com a Páscoa a chegar, estas […] Mais
Ohh ohhh com o Carnaval á porta, que tal fazer uns fritinhos bem crocantes de cebola, uma espécie de pataniscas, eu já fiz várias variações destas receitas de bolinhos fritos, o que eu posso dizer hahahah eu gosto de bolinhos fritos, mas estes normalmente são com couve, porque acho que combinam na perfeição, mas neste […] Mais
As pataniscas são um clássico da cozinha portuguesa, normalmente claro que são de bacalhau, mas podes usar outros peixes, não é a mesma coisa mas não deixam de ser boas, o meu conselho é usar sempre um peixe com uma carne rija como pescada, porque peixes que se desfazem acabam um pouco por desaparecer no […] Mais
Feliz Ano Novo de 2025! Espero que tenham um dia e uma noite bem feliz com algum fogo de artifício, docinhos e se fores maior de idade um pouco do borbulhante! ;D Este ano foi interessante aqui para o Iguaria, claro sempre preparando receitas catitas e talvez mais umas boas surpresas para 2025! :D Não […] Mais
Tem piada… eu raramente faço pataniscas de legumes de propósito, mas quase sempre que faço algo frito com polme, sempre sobra algum polme e eu ou junto umas sobras de vegetais e faço uma patanisca de legumes ou corto umas tiras de cebola e faço cebola frita ;D Mas neste caso eu queria fazer umas […] Mais
Esta é uma receita bem simples porque eu já tinha as pataniscas de bacalhau feitas, por isso foi mais montar, mas eu quis publicar a receita de qualquer forma para mostrar que podes fazer mais coisas com pataniscas, não é preciso serem servidas da mesma forma, podes usar como aqui numa sandes ou cortar em […] Mais
Ui quem é que não gosta de umas belas pataniscas de legumes, eu normalmente se vou fazer algum polme para pescada frita ou pataniscas de bacalhau, muitas vezes reservo um pouco de polme para fazer umas pataniscas rápidas de legumes, são super simples de fazer e uma delicia. No entanto eu fiz de propósito mas […] Mais
Eu adoro pataniscas, mas nem sempre é preciso ser de bacalhau, podes fazer de praticamente tudo, neste caso tinha uns restos de feijão verde e beringela, por isso foi isso com cebola, batata e cenoura, tenho que admitir que ficaram deliciosos. Nota que eu fritei imersos em óleo, mas se queres cortar nas calorias, podes […] Mais
Para hoje temos uma sandes tipo hamburguer com umas deliciosas pataniscas de salmão, esta é uma receita especialmente boa para aproveitar restos de salmão ou de qualquer outro peixe, vamos a receita. Receita de Sandes de Pataniscas de Salmão Ingredientes Salmão – 1 Posta Cebola – 1 Pequena Alho – 1 Dente Farinha – 2 […] Mais
Ena ena, será que sou só eu que tenho sonhos de arroz de tomate com fritos… o que acompanhar com pasteis de bacalhau? arroz de tomate, pataniscas de bacalhau? arroz de tomate, peixinhos da horta… nem é preciso responder hehehe por isso para hoje tenho uma receita catita de pataniscas de peixe (a maioria restos […] Mais
Aqui está um bolinho delicioso, estas pataniscas de pescada são simples de fazer e bem deliciosas, perfeitas como um petiscos ou acompanhadas de arroz ou salada como um prato principal. Eu fiz estas num formato similar a uma posta de pescada, mas podes fazer estes bolinhos no formato que quiseres. Receita de Pataniscas de Pescada […] Mais
Nada como umas pataniscas, neste caso estas são de atum estas são talvez as pataniscas mais fáceis de fazer, é praticamente juntar todos os ingredientes numa taça e servir, também acompanhei com um delicioso arroz vaporizado de cenoura com uma maionese de coentros, ficou fantástico e vale a pena repetir esta receita em casa! Receita […] Mais
