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    Poke de Salmão Picante

    Eu adoro sushi mas por vezes não tenho tanto tempo para fazer em casa, mas posso sempre fazer bolas de arroz onigiri ou poke que não são a mesma coisa que sushi mas são similares em textura e sabores e sempre dá para “coçar a comichão”. Poke já agora é uma fusão de sushi japonês […] Mais

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    Poke de Atum Havaiano

    Para hoje temos outro prato de Poke, neste caso o mais clássico Poke de Atum, a base é idêntica do Poke de Salmão, mas nota que podes mudar os vegetais ou pôr outras combinações, também é comum pôr mais de um género de peixe ou acrescentar coisas como pickles, vamos então a receita. Receita de […] Mais

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    Arroz Frito de Poke

    Uma receita de poke pode invariavelmente deixar-te com restos de peixe, no meu caso com restos de arroz e restos de atum e salmão marinado, é melhor não voltar a servir crú, então o que vou fazer com eles? Vou aproveitar e fazer um fantástico arroz frito, com o peixe assim super marinado ele fica […] Mais

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    Poke de Salmão

    Feliz Ano Novo! Para abrir 2020 vamos partilhar um mini especial de Poke, Poke é um prato típico do Havai, também chamado de Poké Bowl, é um prato de peixe crú servido como entrada ou prato principal e um dos pratos tradicionais do Hawaii, tradicionalmente a proteina é atum ou polvo, mas neste caso fiz […] Mais

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    Diferença entre uma Posta e um Filete

    Este género de artigo aparece sempre porque alguém vem fazer-me uma pergunta (humm se calhar devia abrir tipo um forum para fazer perguntas heheh talvez no futuro), neste caso com o bacalhau, qual é a diferença entre uma posta e um filete? Bem não é preciso ser só no bacalhau, para praticamente todos os peixes, […] Mais

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    Receitas Fantásticas de Restos

    Pode parecer que não mas muitas vezes as melhores receitas são feitas com restos, muito porque os ingredientes tem mais tempo para intensificar o seu sabor ou porque dão menos trabalho na cozinha heheheh, aliás muitas vezes a cozinhar tenho tendência a cozinhar um pouco mais quantidade já a pensar nos restos. Por isso nada […] Mais

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    Arroz de Salmão e Delicias

    Esta receita não tem mesmo nada que saber, o que fazer quando ficas com umas sobras de salmão, bem fazes um arroz de salmão, o único senão desta receita é que sim, como estás a fazer o arroz com o salmão o salmão tende a ficar um pouco seco, mas nada que um fio de […] Mais

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    10 Receitas Super Saudáveis

    Não é a primeira vez que falo ou partilho receitas mais saudáveis mas na altura que nos encontramos com muita gente em casa por causa do coronavírus, vale a pena relembrar e partilhar algumas receitas boas e saudáveis, não quer dizer que temos que ter uma dieta rígida ou que temos de controlar necessariamente as […] Mais

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    Menu para o Dia dos Namorados

    Ena temos o dia dos namorados daqui a uns dias por isso nada como criar um belo menu para um jantar de namorados, existem muitas escolhas e o melhor é sempre escolher algum dos favoritos da tua cara metade, mas se quiseres experimentar algo novo ou precisas de ideias aqui vão umas boas para um […] Mais

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    Arroz de Restos de Peixe

    Ou Arroz de Restos de Poke ;D Aqui está o ultima receita do mini especial de Poke, ao preparar o poke eu tive de tirar a pele e pedaços de salmão e atum que não eram tão bonitos, é importante tanto o sabor mas também o aspeto do Poke, então o que fazer com estes […] Mais

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    Leite com Chocolate do Pikachu

    Nada como leite de chocolate Pikachu, quem não conhece o Pikachu é uma das personagens principais da serie animada Pokemon, esta bebida é produzida pela DyDo, não é muito comum no Japão, eu só vi a venda em maquinas de bebidas  na região de Taitō em Tokyo. Bem a cor é de leite com chocolate, […] Mais