Esta receita foi inspirada num artigo que li sobre quais as melhores sandes para levar para a Praia, e eu estava a ver todas as sandes e a pensar as que a minha mãe fazia quando eu era pequeno, por vezes eram fantásticas, outras vezes não eram, claro que estas eram guardadas numa caixa térmica/geladeira […] Mais
Não sei bem se devia chamar de pizza, porque neste caso eu não usei nenhum molho, tanto de tomate ou bechamel, só barrei a massa com manteiga, seguido dos restantes ingredientes, o resultado é um pouco mais sandes do que pizza, o tomate faz muita diferença, mas não deixou de ficar boa, aliás com um […] Mais
O que fazer com restos de presunto de Parma? Que tal uma pizza branca, neste caso eu fiz basicamente uma focaccia e esta pizza ao mesmo tempo e tinha um resto de bechamel ao qual eu juntei natas porque não tinha o suficiente, por isso não é uma pizza branca 100% autentica é uma versão […] Mais
Esta é uma sandes bem simples mas deliciosa, para mim é uma combinação ideal, especialmente com um bom presunto e um bom queijo amanteigado. Receita de Sandes de Presunto e Queijo da Serra Ingredientes Pão – 1 Presunto – 3 Fatias Queijo da Serra – +/- 2 Fatias Instruções Abre o pão, barra com o […] Mais
Uma bela sandes de presunto com queijo, por vezes o que é simples é que sabe bem! É só montar a sandes, super simples! O queijo de ovelha combina perfeitamente com presunto, vale a pena experimentar! Receita de Sandes de Presunto Ingredientes Queijo Ovelha – 4 Fatias Presunto – 3 Fatias Pão – 1 Instruções […] Mais
Bela e rústica salada, combinando fruta com presunto e queijo de cabra. Salada fácil de fazer e deliciosa, ideal para pequenas festas ou como aperitivo. Receita de Salada de Pêssegos, Presunto e Queijo de Cabra Ingredientes Pêssego – 1 Presunto – 250gr Queijo de Cabra – 200gr Rúcola – 300gr Vinagre Balsamico – A gosto […] Mais
Aqui vai uma receita para uns rolos de presunto (ou fiambre) e espinafres. Receita de Rolinhos de Presunto e Espinafres Ingredientes Presunto – 12 (fatias) ou Fiambre Esparregado – 250 gr Vinho Branco – 1 Copo Cebolinhas – 3 Pimenta – A gosto (grão) Farinha – A gosto Manteiga – A gosto Sal – A […] Mais
Aqui vão uns rolinhos de bife com presunto (podes usar bacon se quiseres), excelentes como um prato principal mas como são pequenos também dão bem como um aperitivo, podes também em vez de tiras usar cubos de carne de vaca e só enrolar o presunto á volta dos cubos. Receita de Rolinhos de Bife com […] Mais
Delicioso e original rolo de presunto! Podes sempre trocar presunto por outra carne ou acrescentar outra combinação a gosto, o resultado final é parecido com caracóis! Receita de Rolo de Presunto Ingredientes Farinha – 2 Xícaras Fermento – 4 Colheres chá Manteiga – 4 Colheres sopa Sal – 1/2 Colher de chá Ovo – 1 […] Mais
Com a Páscoa a aproximar-se, nada melhor do que falar dos doces e das iguarias mais tradicionais desta festa em Portugal, região a região. Ao contrário do Natal, onde praticamente o bacalhau une praticamente todo o país à mesa, a Páscoa tem uma riqueza regional mais própria… e bem é exatamente isso que a torna […] Mais
Ah um belo folar… aquele cheirinho inconfundível de canela e erva-doce que começa a invadir as casas portuguesas assim que a Páscoa se aproxima. Se há uma coisa que define a Páscoa em Portugal, não são os ovos de chocolate, não são os coelhinhos, não são as amêndoas, são os folares e bem aquelas broas […] Mais
A Páscoa é uma das festas mais bonitas do calendário português. É a festa da família, da mesa cheia, dos folares, das amêndoas e daquele cheiro a carne assada que parece encher a casa toda ;D Mas cá entre nós, juntar a família toda à mesa pode pesar bastante no bolso, e a verdade é […] Mais
