Feliz Dia de São Martinho! Por isso nada como partilhar uns fantásticos queques de castanhas, eu sei que soa estranho e têm um aspecto básico, mas eu garanto que são dos melhores queques que vão alguma vez comer, em especial se tal como eu adoram castanhas, são super cremosos com um aroma intenso a castanhas […] Mais
No outro dia estava a falar de queques salgados, por isso que tal uns queques doces para hoje, estes são mesmo ao meu gosto, bem rústicos com frutas, nada de baunilhas e chocolates, se queres algo mesmo delicioso, nada como fazer bolos com frutas ou legumes, juntas um pouco de especiarias e tens sempre algo […] Mais
Eu tenho que ser honesto meus caros queques, não sei o que gosto mais… de queques doces ou salgados, eu gosto de ambos, eu até gosto da palavra queque, por todas a razões óbvias :) sabiam que esta até pode ser usado como uma onomatopeia Quequekekekekekekekkkkkk brasiuuuu láálááláááá…. Olha… deu-me um queque, voltando a conversa, […] Mais
Sim sim simmmmm! Eu adoro estes queques salgados, eu já fiz toda uma série de variações e experiências, são um formato super versátil e delicioso, tal como folares salgados e bolas de carne são o género de coisa perfeito para levar para a praia, piqueniques, festas, podes aproveitar restos e ao contrário de folares que […] Mais
Hahaha oh meu deus, tenho duas confissões em relação a estes queques, primeiro eles estavam deliciosos e vale a pena fazer a receita em casa, logo não levem as minhas críticas como críticas do resultado final, longe disso, o segundo ponto é que eu enganei-me na receita hahahaha, eu estava a cozinhar várias coisas ao […] Mais
Eu gosto bastante de bolo/pão de banana, muito porque eu como bastantes bananas e acabo por ter bananas a mais e é uma forma deliciosa de aproveitar bananas que já estão demasiado maduras ;D Neste caso eu fui por uns queques de banana e maçã, que ficaram super fofos e cremosos, com a maçã e […] Mais
Nada como o São Martinho! Para hoje e para celebrar que tal uns queques bem rústicos recheados de queijo mascarpone e cobertos de uma compota caseira de mação, a receita é super simples e deliciosa, com toques de canela e passas, perfeita para ocasião. Para a compota de maçã, podem seguir esta receita de puré […] Mais
Eu adoro estas receitas de queques salgados, são deliciosos, fáceis de fazer e uma forma excelente de aproveitar restos, também como qualquer queque podes fazer para festas, piqueniques, para a praia e aguentam bem de um dia para outro. Neste caso tinha uns restos de frango cozido, por isso foi só preparar um refogado com […] Mais
Comprei os ingredientes para fazer uma pizza, nada como uma bela pizza caseira de peperoni… mas quando chegou a altura de fazer, bem não falta receita de pizzas aqui no Iguaria, por isso fui inventar um pouco, neste caso é um queque com sabor a pizza hehehe e tenho que admitir que saiu 5 estrelas! […] Mais
Eu adoro este género de queques salgados, não dão trabalho nenhum a fazer e neste caso eu fiz com atum, mas podes juntar o quiseres, a medida é simples a massa é sempre as mesmas quantidades e o “recheio” são sempre +/- 250gr, se mantiveres essa proporção, então podes juntar o que quiseres ao recheio, […] Mais
Eu adoro um belo bolo de cenoura, aliás eu criei a receita do melhor bolo de cenoura com chocolate do mundo®™ hahahaah, eu sei sempre a vender o meu bacalhau, mas para mim está muito perto de uma receita perfeita, uma verdadeira iguaria, se fosse uma pessoa já estaria a meio caminho para a beatificação, […] Mais
Queques de baunilha? Devem ser os queques mais básicos que podes fazer… não? Sim hehehe, mas por vezes o que apetece é algo básico e simples, experimenta um dia fazer um biscoito de canela bem típico português e comprar umas bolachas oreo, come um seguido do outro e pensa bem… Eu não vou dizer-te o […] Mais
