Nada como uns belos sonhos fritos para o Natal e para mim os melhores são os com frutas e legumes, neste caso tenho uns sonhos de maçã, eu usei maçã tipo Fuji que é crocante e super doce, perfeitas para fazer sonhos. Uma nota importante, como podem ver os sonhos saíram um pouco mais espalmados […] Mais
Se existe um doce bem tradicional das mesas de Natal por Portugal são os sonhos, esta variação das farturas ou churros, basicamente são bolas de massa fritas, existem muitas variações, normalmente entre uma massa simples ou ligeiramente aromatizada com baunilha, limão ou as massas com frutas ou legumes, como cenoura ou abóbora. Eu tenho tendência […] Mais
Yum! Quem não adora uns sonhos de abóbora, estes são uns fritos doces com uma base de abóbora, eu tendo a gostar mais deste género de sonhos que os tradicionais que são só de massa, ao fazer com abóbora tem uma textura mais cremosa e um sabor mais interessante que combina bem com o açúcar […] Mais
Uma deliciosa variação dos sonhos de Natal com cenoura. Feitos com cenoura e uma boa variação dos sonhos, um pouco mais doces. Receita de Sonhos de Cenoura Ingredientes Cenoura – 500gr Leite – 500ml Farinha – 250gr Fermento de Padeiro – 30gr Açúcar – A gosto Canela – A gosto Óleo – Para Fritar Sal […] Mais
Uma variação deliciosa e bem fácil de fazer dos sonhos de Natal. Sonhos são massa frita e polvihada com açúcar e canela, neste caso a massa leva abóbora e aguardente o que cria uma massa fofinha e deliciosa. Receita de Sonhos de Abóbora Ingredientes Água – 500ml Abóbora – 150gr Limão – 1 Casca Manteiga […] Mais
Delicioso docinho de Natal muito tradicional no norte do País (Minho e Douro). Sonhos são bolas de massa fritas embebidas numa calda de açúcar. Receita de Sonhos de Natal Ingredientes Massa Água – 400ml Farinha – 200gr Manteiga – 50gr Açúcar – 30gr Farinha Maizena – 50gr Ovos – 5 Limão – 1 Casca Sal […] Mais
Feliz Natal! Para o 24 e 25 não vale a pena publicar receitas de Natal, porque toda a gente já está na cozinha eu inclusive, não é hahahaha, mas estava aqui a pensar se calhar o melhor é recomendar algumas coisinhas boas, quais são as sobremesas que fazem sempre falta numa mesa de Natal? Humm […] Mais
Hahaha estavam a perguntar-me isso e pensei que era um título engraçado para mais outra compilação, daqueles doces de Natal que são um bocadinho excessivos, um pouco demasiado ricos, que se comeres mais que uma taça és capaz de ficar enjoado hahahaha nada como explorar um pouco o “lado negro” dos doces de Natal hahahaha. […] Mais
Eu sei, pelo Natal a minha mesa é sempre uma mistura de receitas tradicionais de um belo Natal Português combinado com algumas novidades Natalinas (normalmente não portuguesas) que sempre vou experimentando, é o que dá ter um enorme site de receitas hehehehe :) Bem o Natal em Portugal não deixa de ser uma época repleta […] Mais
Eu tenho tendência pelo Natal de ter uma mesa bem Portuguesa com todos os clássicos, é o género de coisa que espero todo o ano, muito porque estes doces só provo pelo Natal mas também com uns quantos doces diferentes para não ser sempre o mesmo, normalmente doces de Natal de outros paises :D Mas […] Mais
Mais outra pergunta tornada artigo ;D Queriam saber algumas das diferenças do Natal em Portugal e no Brasil, bem eu não sou nenhum perito da culinária brasileira, mas algumas das diferenças são óbvias e interessantes, por isso nada como partilhar algumas das maneiras que o Natal é tão semelhante em ambos os países e algumas […] Mais
Um forno é quase essencial para uma boa mesa de Natal, não só porque assados são deliciosos e muitos doces são feitos no forno, mas também porque é uma forma prática e rápida de fazer muita comida de uma só vez o que é perfeito para qualquer resta, no entanto nem toda a gente têm […] Mais
