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    Sonhos de Natal de Abóbora

    Yum! Quem não adora uns sonhos de abóbora, estes são uns fritos doces com uma base de abóbora, eu tendo a gostar mais deste género de sonhos que os tradicionais que são só de massa, ao fazer com abóbora tem uma textura mais cremosa e um sabor mais interessante que combina bem com o açúcar […] Mais

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    Sonhos de Cenoura

    Uma deliciosa variação dos sonhos de Natal com cenoura. Feitos com cenoura e uma boa variação dos sonhos, um pouco mais doces. Receita de Sonhos de Cenoura Ingredientes Cenoura – 500gr Leite – 500ml Farinha – 250gr Fermento de Padeiro – 30gr Açúcar – A gosto Canela – A gosto Óleo – Para Fritar Sal […] Mais

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    Sonhos de Abóbora

    Uma variação deliciosa e bem fácil de fazer dos sonhos de Natal. Sonhos são massa frita e polvihada com açúcar e canela, neste caso a massa leva abóbora e aguardente o que cria uma massa fofinha e deliciosa. Receita de Sonhos de Abóbora Ingredientes Água – 500ml Abóbora – 150gr Limão – 1 Casca Manteiga […] Mais

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    Sonhos de Natal

    Delicioso docinho de Natal muito tradicional no norte do País (Minho e Douro). Sonhos são bolas de massa fritas embebidas numa calda de açúcar. Receita de Sonhos de Natal Ingredientes Massa Água – 400ml Farinha – 200gr Manteiga – 50gr Açúcar – 30gr Farinha Maizena – 50gr Ovos – 5 Limão – 1 Casca Sal […] Mais

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    Como Fazer Saladas Perfeitas

    Com tanta variedade qual é o segredo para criar saladas sempre deliciosas… sim eu estou a olhar para ti… mãe…. ;D Bem eu diria que existem muitas partes para criar uma salada, tens de ter bons ingredientes, estes ingredientes tem de ser compatíveis, se possível teres uma variedade de cores, tudo bem preparado, misturado e […] Mais

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    Receitas de Natal em Portugal

    Pelo Natal eu gosto de fazer estas compilações de receitas, acho que por um lado ajudam quem está a preparar o Natal a ganhar alguma inspiração, e por outro também traz um pouco ao de cima algumas receitas e pratos menos comuns ou mais regionais que podem ser perfeitos para a tua mesa este ano. […] Mais

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    Malassadas Fritas dos Açores

    Para hoje temos as tradicionais malassadas dos Açores, este é um doce bem tipico dos Açores e basicamente é uma variação das farturas ou sonhos, muito comuns pelo Carnaval, Natal e Passagem do Ano, esta é uma levedada muitas vezes feita com um pequeno toque de laranja, aguardente ou rum. Como podem ver as minhas […] Mais

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    Top 10 Doces de Natal

    Não é possível escolher só 10 doces de Natal, como podem ver pela nossa mesa de Natal do ano passado, alguns não vão estar nesta lista, acho que uma boa mesa de Natal Portuguesa deve incluir sempre algumas receitas clássicas de Natal mas também deve incluir algumas novidades senão vai ser sempre o mesmo, como […] Mais

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    6 Receitas Perfeitas para o Natal

    Mal posso esperar pelo Natal, por isso vão aqui seis dos meus doces favoritos para o Natal, todos são absolutos clássicos da culinária Portuguesa, normalmente por estes lados a nossa mesa de Natal não falta a aletria e rabanadas mas todos os anos vamos trocando e experimentando coisas novas, nada como uma novidade na mesa […] Mais

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    Receitas Clássicas de Natal

    Hummm com o Natal eu gosto sempre de recomendar pratos e doces, neste caso alguns dos doces clássicos do Natal Português seguido dos pratos mais tradicionais tanto da consoada e do dia de Natal, normalmente quer-se peixe pela véspera e carninha para o dia, mas cada um escolhe o que apetecer, esta lista não tem […] Mais

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    Top 10 Pratos para o Natal

    Com o Natal a porta nada como partilhar mais uns pratos perfeitos para a consoada, não existe nenhuma lista definitiva de receitas de Natal, aliás se procurares aqui no Iguaria vais ver múltiplas listas, eu faço sempre umas 2 pelo Natal com novas receitas, porque em Portugal existe uma enorme variedade de pratos Natalícios, aliás […] Mais

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    Pataniscas de Peixe com Arroz de Tomate

    Ena ena, será que sou só eu que tenho sonhos de arroz de tomate com fritos… o que acompanhar com pasteis de bacalhau? arroz de tomate, pataniscas de bacalhau? arroz de tomate, peixinhos da horta… nem é preciso responder hehehe por isso para hoje tenho uma receita catita de pataniscas de peixe (a maioria restos […] Mais