Ah Páscoa e aquele cheirinho doce de canela e erva-doce, hummmm está na altura de fazer um Folar, mesmo não sendo uma receita complicada, eu já queimei a minha conta de folares e fiz os meus erros, não me faltam fotos como a de cima de folares antes de ir ao forno hahaha, por isso […] Mais
Quem é que não adora um belo folar de carnes, nem é preciso ser Páscoa, para hoje temos o fantástico folar de Chaves, este folar tem como características principais um formato redondo e normalmente recheado de presunto e chouriço, a massa é fantástica super rica e cremosa. Como aparte eu acho que fiz demasiadas camadas […] Mais
Ena ena com a Páscoa a chegar claro que temos que ter uns folares, neste caso eu fui experimentar e fui á procura de uma receita de folar super rápido (se tal é possível), não que fazer um folar tradicional demore muito tempo, não, mas tem que se esperar umas quantas horas entre as leveduras, […] Mais
Para esta Páscoa trouxeram-me uma bela Iguaria, um fantástico Folar de Olhão feito pela João Mendes e Rita, talvez a melhor empresa a fazer este bolo tradicional do Algarve, por esta altura do ano é essencial encomendar com antecedência se querem um destes belos folares para a vossa Páscoa e digo já a cabeça que […] Mais
Feliz Páscoa! Este ano para variar em vez de um folar doce mais tradicional eu fui por um folar de carnes ao estilo de Trás-os-Montes, este é similar a uma bola de carne, eu diria é que é um pouco mais fofa e crocante e como leva bastante gordura tem um sabor a dar para […] Mais
Aqui vai mais uma receita clássica de folar, perfeita para esta Sexta-Feira Santa! Esta receita como quase todas de folares são dão um pouco de trabalho mas o resultado final é sempre fantástico, e se quiseres com ovo dentro, coze 1 ovo com casca de cebola e adiciona enrolado na massa antes de ir ao […] Mais
Mais outra receita tradicional portuguesa de folar da Páscoa, o folar regional da Marinha Grande é interessante porque leva canela e raspa de limão, acaba por ser um folar um pouco mais doce. Esta receita é para 2 folares! Os ovos já cozidos para pôr no folar podem ser cozidos com um pouco de casca […] Mais
Aqui vai uma receita de um pouco diferente de folar, com amêndoas, canela e mel, fica com um sabor bem rústico. Receita de Folar de Amêndoa Ingredientes Farinha – 750 gr Açúcar – 125 gr Manteiga – 125 gr Leite – 250 ml Ovo – 2 Gema – 1 Fermento de Padeiro – 35 gr […] Mais
Muito parecido com o Folar de Chaves, é um Folar salgado com carnes, absolutamente delicioso! Receita de Folar de Carne á Transmontana Ingredientes Farinha – 1 Kg Fermento de Padeiro – 30 gr Ovo – 12 Ovo – Para Pincelar Manteiga – 250 gr Azeite – 50 gr Salpicão – A gosto Presunto – A […] Mais
Tradicional Folar Algarvio, é um delicioso folar em forma de trança com canela! Receita de Folar Algarvio Ingredientes Farinha – 500 gr Manteiga sem Sal – 100 gr Fermento de Padeiro – 15 gr Açúcar – 50 gr Ovo – 2 Leite – 250 ml Sal – 1 Colher de Café Erva Doce – 1 […] Mais
Tradicional receita do delicioso Folar á Moda da Bairrada. Receita de Folar á Moda da Bairrada Ingredientes Farinha – 500 gr Fermento de Padeiro – 35 gr Açúcar – 120 gr Água – 125 ml (Tépida) Ovo – 3 Manteiga sem Sal – 15 gr Sal – Uma pitada Limão – 1 Raspa Farinha – […] Mais
Também conhecido como folar de Páscoa do Algarve ou Folar de folha, é um folar delicioso com montes de canela e caramelo. Receita de Folar de Páscoa de Olhão Ingredientes Farinha – 500 gr Fermento de Padeiro – 30 gr Laranja – 1 (sumo) Leite – 100 ml (morno) Sal – Uma pitada Banha – […] Mais
