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    Meiji Fran Chocolate e Morango

    Os Fran são a resposta da Meiji aos Pocky da Glico, a ideia é serem uma variação mais luxuosa e gourmet dos Pocky, dai o pacote todo brilhante e falarem de pauzinhos com manteiga verdadeira!!! e creme de nata batido, neste caso eu vou falar dos sabores de chocolate e morango. Começando pelo chocolate os […] Mais

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    Bolo de Chocolate do Hugo

    Olha olha o meu bolo de anos! Bem se quero bolo nada como fazer eu mesmo para ficar como eu gosto, piada é que eu queria fazer um H gigante mas depois toda a gente dizia que era um I …. tsss tsss ;) O bolo é simples de chocolate com uma cobertura de mousse […] Mais

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    Tudo Sobre Chocolate

    Bem nunca é tudo, mas aqui vão algumas das melhores dicas e truques para usar chocolate e cacau, um produto quase omnipresente na doçaria, mas que tem milhares de usos diferentes mas todos deliciosos! Guarda o chocolate dentro da sua embalagem longe de calor, humidade e odores porque o chocolate é facilmente suscetível, também não […] Mais

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    Bolo Guloso de Chocolate

    Este bolo é um espetáculo. Ao contrário do nome não é demasiado doce ( só têm 125 gr de açúcar ). Mas a ligação do bolo com o recheio de mousse com pepitas de chocolate(crocante) e da cobertura de chocolate…..é maravilhosa. É um bolo ideal para uma sobremesa ou uma festa. A estrela aqui é […] Mais

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    Aletria de Chocolate

    Mas que aberração é esta, aletria de chocolate!!!!! Eu tinha curiosidade, na verdade o sabor final até que não é mau, uma mistura entre uma mousse de chocolate e um pudim de chocolate :) A receita é muito similar a da aletria, leva chocolate em pó e chocolate de culinária o que dá um pouco […] Mais

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    Bolo de Chocolate Recheado de M&M’S

    Ai bolos de anos é só dores de cabeça hahahah, bem este bolo ficou delicioso e bem decadente, visualmente podia ter ficado um bocadinho melhor (infelizmente não tive tempo para cobrir completamente), mas no sabor e surpresa está fantástico :D Basicamente vais fazer 3 bolos de chocolate e uma mousse de chocolate e montar tudo […] Mais

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    Chocolate Rajá

    Rajá? Um chocolate de culinária? Bem eu também achei um pouco esquisito, especialmente depois de ter lido os ingredientes, nunca tinha ouvido falar por isso comprei para ver ;) Não parece haver muita informação sobre este chocolate da Nestlé, apenas que a Nestlé faz muita questão de dizer “para saborear na medida certa”, será por […] Mais

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    Tarte de Chocolate Brownie

    Basicamente a receita de brownie disposta numa massa quebrada, fica delicioso. Um brownie é uma espécie de mousse de chocolate solidificada com frutos secos no interior, logo deliciosa, especialmente se usares um chocolate bem preto, para variar eu pus numa massa quebrada para fazer uma tarte. Receita de Tarte de Chocolate Brownie Ingredientes Massa Quebrada […] Mais

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    Mouse de Chocolate Preto

    Existem milhares de variações da mousse de chocolate, desde acrescentar bebidas alcoólicas, outros chocolates, café, outros aditivos, esta receita é no entanto uma variação simples basicamente uma versão um pouco mais forte e cremosa da receita tradicional de mousse de chocolate. Para criar uma mousse de chocolate perfeita, os ingredientes essenciais são o chocolate e […] Mais

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    Salame de Chocolate

    O salame de chocolate traz-me memórias era daqueles doces permanentes na cafetaria da minha escola e acho que a primeira vez que fiz mousse de chocolate ela ficou tão dura como salame hehehe com razão porque ambas as receitas levam os mesmos ingredientes apenas em diferentes quantidades e processo. O salame de chocolate é muito […] Mais

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    Top 10 Sobremesas Frias

    Eu adoro sobremesas bem frias, é um pouco como gelado ou coca-cola, quando este já está um pouco mole fica demasiado doce, perde em textura e sabor, bem fresquinho ou gelado huhummm fantástico. Eu não vou incluir na lista sobremesas que podem ir ao frigorífico mas normalmente não vou, também não vou juntar gelados, não […] Mais

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    Receitas para o Dia dos Namorados

    Faltam uns dias para o dia dos namorados, por isso que tal partilhar algumas receitas boas para celebrar a ocasião, eu tentei escolher um bocadinho de tudo, alguns pratos são bem simples, bons se não tens muito tempo para preparar e outros um pouco mais complexos ;D Estes não estão ordenados em nenhuma ordem especifica, […] Mais