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    Fatias Douradas com Pão Francês Brioche

    Pela Páscoa o supermercado tinha uma promoção para um daqueles pães tipo de forma de pão brioche, tipo XXL hehehe, muito bom, bem doce e fofinho, mas muito grande, passado humm 4 ou 5 dias tinha meio pão já um pouco seco e pensei… hummm o que posso fazer com este pão?!?!? Que tal umas […] Mais

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    Dicas para Guardar Pão

    Para hoje temos aqui o Hugo a responder a mais uma pergunta, hehehe ;D Vieram perguntar-me se eu tinha umas boas dicas para guardar pão, humm pão, claro que tenho, mas essa pergunta devia começar não nas formas de guardar pão, mas sim que tipo de pão é que vais guarda, porque diferentes tipos de […] Mais

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    Mini Quiches de Pão de Forma

    Eu acho que vi isto num Tiktok, Instagram, Facebook, Twitter ou qualquer coisa assim do género da minha sobrinha, sabem o que estou a dizer aqueles que fazer uma “receita” em 6 segundos de uma tarte ou algo do género com pão de forma, bem eu não sou grande adepto de pão de forma, muito […] Mais

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    Como Recuperar Pão Duro

    Não existe nada melhor que pão acabado de fazer super fresco, mas o que fazer quando o pão ficar duro, recesso ou como se diz no Brasil amanhecido… amanhecido? Que interessante escolha de palavras, eu vou explicar mais ou menos porque é que o pão fica duro ao passar tempo e as melhores formas de […] Mais

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    Top 10 Receitas de Pudim

    Quem não adora pudins! O nome pudim vem mais de um produto coagulado cremoso, quer seja com ovos, arroz, gelatina, colagénio de carnes, originalmente pudins tendiam a ser de carnes, como recheio de salsichas ou outras carnes que são cozinhadas de forma a ficarem numa massa coagulada, hoje em dia são os pudins doces são […] Mais

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    Pudim de Rabanada com Maçã

    Para variar este ano tinha outra vez uma série de rabanadas que já ninguém queria comer por isso nada como aproveitar ou neste caso re-aproveitar as rabanadas para uma espécie de pudim de pão com rabanadas, o resultado final ficou bom talvez só ligeiramente mais doce que o que eu pensava… deixo a receita, mas […] Mais

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    Dicas para Reutilizar Pão

    Quem é que num dia ficou com pão a mais ou ficou com pão recesso, mas lá porque tens pão a mais não é razão para desperdiçar, pão é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha, fresco é delicioso, mas dormido ou amanhecido ou recesso ele ainda pode ser utilizado em mil e uma receitas […] Mais

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    Pudim de Rabanadas

    Rabanadas são daqueles doces de natal deliciosos mas que não duram muito tempo, tais como a maioria dos fritos de natal, então este ano depois de fazer metade da quantidade de rabanadas que fiz no ano passado, voltou a acabar o Natal com uma pilha grande de rabanadas (também porque este ano tivemos mais competição […] Mais

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    Dicas com Pão

    Pão é uma das bases da cozinha Portuguesa, é um alimento simples, prático e facilmente elaborado, basicamente é um cereal (trigo,milho,centeio,etc) moído, misturado com água e sal, basicamente existem dois tipos de pão, pão levedado, que tende a ser macio devido á levedura ou fermento criar bolhas de ar dentro do pão enquanto este coze […] Mais

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    Pudim de Natal

    O tradicional pudim de Natal britânico, Ok já vem um pouco tarde mas não deixa de ser um pudim interessante combinando um pudim de ovos com frutos secos. Pudim de Natal é um pudim de pão enriquecido com passas, amêndoas e pêssegos. Receita de Pudim de Natal Ingredientes Açúcar Mascavado – 100gr Banha – 100gr […] Mais

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    Pudim Diabólico

    Ok a receita é de Pudim de Verão, mas eu sempre achei que este pudim com a cor rica que tem, é um pouco diabólico e como tal ideal para o Halloween. O pudim de verão é um pudim delicioso feito com frutas vermelhas, fresco e saboroso. Receita de Pudim de Verão Ingredientes Açúcar – […] Mais

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    Receitas Perfeitas para o Dia dos Namorados e São Valentim

    Ah Feliz dia dos Namorados ou São Valentim, eu sei… aquela data… é amanhã! :D Ha! Yep 14 de Fevereiro, mas se vais fazer um jantarzinho romântico ou criar um miminho, é melhor eu recomendar pelo menos um dia antes, para poderes ir ás compras, aqui entre nós normalmente o mais fácil é comprar um […] Mais