Feliz Carnaval, ontem foram uns belos queques de peru e hoje temos uns lindos queques de carnaval com um creme doce de mascarpone e sprinkles coloridos por cima, a massa estava super doce e cremosa e combinado com o doce ficaram perfeitos. A único ponto extra é que eu usei farinha com fermento e ainda […] Mais
Hey hey Feliz Carnaval e eu estou numa de comida em pacotes pequenos, por isso para hoje temos queques ou cupcakes de peru, eu usei uma receita nova de queques salgados, um pouco diferente da minha receita habitual para queques salgados, a minha receita habitual cria uma massa mais densa e rica, esta receita que […] Mais
Ahhh o Natal já passou mas agora tens um naco enorme de leitão, o que fazer… estas decisões mesmo difíceis na vida ;D Então que tal fazer uns belos queques de leitão, a massa é super simples de fazer basicamente é juntar tudo, desfazer o leitão e levar ao forno, o resultado final fala por […] Mais
Para o São Martinho não podiam faltar uns bolinhos com castanhas, neste caso temos uma receita bem similar ao do fantástico bolo de castanha, apenas em formato queques o que quer dizer uns queques super cremosos com um aroma delicioso a castanhas. Tenho de no entanto notar uma coisa, não é boa ideia juntar pitadas […] Mais
Mais outra receita feita em parceria com a minha sobrinha, caso não tenham notado a tendencia é sempre para os doces acho que a minha irmã está a cortar nos doces e ela vinga-se na minha cozinha hahahah :P Bem neste caso a ideia era uns queques de baunilha com pepitas de chocolate, clássico, mas […] Mais
Ontem fui provar goiabada e hoje já estou a usar num docinho, bem na verdade passaram-se uns dias, mas acho que esta combinação foi feita no céu, uma massa de queques densa e pouco doce recheada com um cubinho de goiabada bem doce, é um excelente contraste e tenho que dizer é absolutamente uma iguaria. […] Mais
Ah estes queques… tem uma longa história que envolve eu estragar uma massa de madalenas, o meu forno morrer e entregar queques a minha mãe… mas ninguém quer saber das minhas histórias :P (se quiserem mesmo podem perguntar nos comentários hehehe). Estes queques ficaram maravilhosos, e a receita é super fácil, existe uma razão porque […] Mais
Para hoje temos uma receita deliciosa de queques com mirtilos, estes são queques paleo, keto com poucos hidratos de carbono, para isso é sempre boa ideia usar farinha e amêndoa, não só tem um sabor e textura delicioso, mas cria bolos sempre fofinhos. Vamos a receita. Receita de Queques de Mirtilos Mais
Aqui está uma bela opção para quem não tem tempo ou cabeça para fazer um folar de carnes, que tal um… queque de carnes? Esta receita é bem simples podes usar as carnes que quiseres, eu fiz um refogado e usei chourição e queijo mozzarella, mas podes facilmente só usar os enchidos, queijos ou as […] Mais
Para variar para hoje temos uns queques de hidratos de carbono baixos, paleo e keto, feitos com farinha de amêndoa e recheados de mirtilos e nozes, esta receita é bem simples e podes fazer num instante. A combinação final é super nutritiva e deliciosa, a farinha de amêndoa cria um queque fofo com aquele toque […] Mais
Com o São Martinho, tenho sempre uma pilha de castanhas por perto, por isso nada como aproveitar e fazer uns deliciosos queques de castanhas, estes como são um pouco secos depois de cozinhar podes adicionar uma calda de baunilha ou uma calda de leite para tornar eles mais fofinhos, vamos a receita. Receita de Queques […] Mais
Eu adoro estas receitas de queques salgados, bem eu também gosto de queques doces, mas os salgados são como um folhado, fáceis de fazer, práticos e podes rechear com o que quiseres, neste caso restos de frango assado e couves de bruxelas e ficaram fantásticos, vamos então a receita. Receita de Queques de Frango e […] Mais
