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    Caril de Frango e Soja

    Aqui está uma receita que eu gosto de fazer super saudável e bem deliciosa, o problema de granulado grande de soja é que este não sabe a nada por isso para torna-lo mais delicioso é preciso temperar bem e juntar com sabores fortes, adicionar galinha e um creme de caril ajuda a criar um prato […] Mais

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    Risotto de Bolonhesa e Soja

    Aqui vai um prato um pouco diferente, este é um risotto delicioso e uma variação interessante de uma massa, o sabor é mais similar a um arroz de tomate, ficou delicioso e é bem fácil de fazer. Receita de Risotto de Bolonhesa e Soja Ingredientes Arroz Risotto – 1 Copo Carne de Vaca – 150gr […] Mais

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    Bolonhesa de Soja

    Aqui vai um prato 100% vegetariano e delicioso, em vez de carne picada vais usar soja granulada seca, o sabor desta é um pouco insípido por isso é importante fazer um bom molho e cozinhar esta bem com bastantes temperos para ficar saborosa. Receita de Bolonhesa de Soja Ingredientes Massa Fettucine – 300gr Soja Granulada […] Mais

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    Empadão de Tomate e Soja

    Aqui vai um prato bem saudável e com poucas calorias, este empadão podes fazer num facilmente e como não leva nenhuma carne é um prato ideal para vegetarianos. Receita de Empadão de Tomate e Soja Ingredientes Soja Granulada – 200gr Tomate – 400gr (1 Lata Tomate Pelado) Arroz – 1+1/2 Copos Concentrado de Tomate – […] Mais

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    Esparguete com Caril de Soja

    Mais outro prato mais saudável trocando carne por soja granulada, esta é rica em proteínas, baixa em lípidos, hidratos de carbono e calorias… e bem temperada deliciosa ;) Eu fiz como faço um caril normalmente, junto pó de caril, que por si já é uma combinação de várias especiarias com mais umas ao meu gosto […] Mais

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    Macarrão com Bolonhesa de Soja

    Deliciosa e super saudável bolonhesa de soja com macarrão, demora um pouco a apurar mas é uma delicia e como podem ver dos valores nutricionais super nutritivo e baixo em calorias. Para soja granulada ficar mesmo apetitosa o melhor é temperar um dia antes para ter tempo de apurar o sabor. Receita de Macarrão com […] Mais

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    Soja com Carne Moída

    Quem já é habitual do Iguaria, sabe como eu tenho um gosto especial por soja, é super saudável, barata e se bem utilizada, é deliciosa, esta é mais outra variação em molho de tomate. Esta receita para variar leva praticamente a mesma quantidade de carne moída de vaca e soja granulada, o que cria uma […] Mais

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    Carne Estufada com Soja

    Pode não ser super bonito, mas é delicioso suave e mesmo saudável com a combinação de carne estufada e soja granulada. Este é o género de prato que precisa de tempo para apurar. Receita de Carne Estufada com Soja Ingredientes Carne de Vaca – +/- 300gr (Cubos para Jardineira) Soja Granulada – 150gr (Em Cubos) […] Mais

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    Empadas de Carne e Soja

    Esta receita foi um pouco de colaboração entre eu e o hugo :) São umas lindas empadas recheadas com um deliciosa bolonhesa de carne e soja, saudáveis e deliciosas. Estas empadas também podes fazer com uma bolonhesa tradicional bem grossa (para não empapar a massa folhada). Receita de Empadas em Coração de Carne e Soja […] Mais

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    Macarrão de Porco e Soja

    Um prato bem doce e saudável, um pouco uma variação de uma bolonhesa mas com soja e um pouco de natas. Basicamente vais fazer uma bolonhesa clássica com soja granulada a mistura e com um fio de natas no fim para tornar um pouco mais doce, mistura no fim com o macarrão e polvilha com […] Mais

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    Soja Granulada em Cama de Courgette

    Esta receita é bastante fácil de confecionar e o resultado é simplesmente delicioso! Receita foi enviada pela/pelo tomate feliz, obrigado ;) Esta receita foi elaborada para 4 pessoas . Se preferirem também pode ser confecionada com carne picada. Receita de Soja Granulada em Cama de Courgette Ingredientes Courgette – 2 Bem Grandes Tomate – 2 […] Mais

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    Bolonhesa de Carne e Soja

    Aqui vai outra variação de uma bolonhesa com soja, esta tem mais molho e levou um pouco mais de tempo a apurar, é super delicioso e super saudável! Estas receitas com soja granulada normalmente envolvem dois passos, primeiro temperar e re-hidratar a soja e depois cozinhar como se fosse uma bolonhesa tradicional. Receita de Bolonhesa […] Mais