Agora com o Natal a porta nada como ver os meus bolos favoritos para o Natal, bolos não são tão comuns pelo Natal, não tanto por não termos uma série de bolos unicamente para o Natal ou bolos que ficam muito bem numa mesa de Natal, mas mais porque bolos estão a competir para um […] Mais
O que não existe falta por Portugal é de fantásticas receitas de bolos e aqui pelo Iguaria temos centenas de receitas mas ainda estamos longe de ter todas, mas nada como partilhar algumas das melhores receitas de bolos deliciosos portugueses que temos, estão organizadas por ordem de popularidade! :D Top 15 Receitas de Bolos Portugueses […] Mais
Este foi o meu bolo de aniversario de 2016! Não me estava a apetecer nada assim fantástico, apenas um bom bolo bem rústico e este bolo de mel veio mesmo a calhar, como o bolo usa só claras aproveitei as gemas para fazer um doce de ovos, ok… no fim ficou um pouco decadente hehehehe […] Mais
Quais são então os melhores bolos de Portugal, bem temos uma variedade sem fim por isso é sempre complicado fazer uma lista, aliás podia fazer uma lista para cada região ou até vizinhança, esta foi feita com o apoio da estatísticas do Iguaria e das nossas preferências, como também retiramos todas as receitas que são […] Mais
Aqui vai uma bela variação do bolo mármore, basicamente é a mesma receita mas em vez de levar manteiga é feito com óleo o que cria uma textura mais suave e fofa mas menos doce que o bolo mármore tradicional :) Receita de Bolo Mármore Italiano Ingredientes Farinha – 380gr Açúcar – 300gr Óleo de […] Mais
Delicioso bolo de ameixa, eu adoro bolos com fruta mas especialmente frutas amargas ficam excelentes em bolos com um gosto especial agridoce, como neste caso especialmente se usares as ameixas com a casca como fiz, claro que se quiseres uma variação mais suave e doce, tira a casca das ameixas. Receita de Bolo de Ameixas […] Mais
Olha olha o meu bolo de anos! Bem se quero bolo nada como fazer eu mesmo para ficar como eu gosto, piada é que eu queria fazer um H gigante mas depois toda a gente dizia que era um I …. tsss tsss ;) O bolo é simples de chocolate com uma cobertura de mousse […] Mais
Quem é que não adora umas areias… estes bolinhos fofinhos no interior e crocantes por fora são fáceis de fazer se seguires os truques!!!! ;) Areias são basicamente bolinhos de açúcar, simples de fazer, mas com uns truques para ficarem perfeitas. Também conhecidas por Areias de Sintra são uma iguaria típica da região de Sintra, […] Mais
Uma variação interessante de uma bolonhesa. Esta bolonhesa utiliza chouriço e tomates inteiros para criar um molho mais grosso e um sabor mais rústico. Receita de Bolonhesa de Chouriço com Arroz Ingredientes Carne de Porco – 300gr (Picado) Chouriço – 100gr (+/- Meio) Alho – 4 Dentes Cebola – 1 Tomate – 3 Molho Worcestershire […] Mais
Culinária é uma arte, mas pastelaria é uma ciência! Muito disso vem porque a fazer um prato podes improvisar bastante e de acordo com os ingredientes e gosto podes fazer milhares de variações deliciosas, no entanto em pastelaria estás mais restringido, se os ingredientes não são precisos, as quantidades não estão equilibradas e a temperaturas […] Mais
Aqui vai um bolo um pouco diferente, feito com pêssegos em calda, cria um bolo doce com a consistência de um pudim, absolutamente delicioso. Este é o género de bolo que consegues fazer num instante, basicamente é só bater e triturar, juntar tudo e leva ao forno. Receita de Bolo Pudim de Pêssego Ingredientes Pêssego […] Mais
Delicioso Bolo de Manga, é tão delicioso como é bonito :) Este é um bolo simples, praticamente juntar tudo e bater, levar ao forno e já está, tens um bolo delicioso! Receita de Bolo de Manga Ingredientes Ovos – 4 Açúcar – 150gr Açúcar Amarelo – 180gr Farinha – 300gr Manga – 230gr (+/- 1 […] Mais
