No seguimento da boa pinga que publiquei ontem, nada como falar das bebidas tradicionais que se bebem pelo São Martinho em Portugal como também nos vários magustos por todo o pais, não só isso como algumas das bebidas e licores que eu também gosto de provar por esta altura, podem não ser tão tradicionais mas […] Mais
Feliz Ano Novo, em vez de partilhar uma receita perfeita para o fim do ano que tal partilhar uma pilha de receitas perfeitas, bem melhor, não? :D Para mim as receitas para o fim do ano tendem a ser uma mistura de algumas receitas de Natal, normalmente as mais simples e práticas, com receitas mais […] Mais
O que não faltam é receitas para o Natal por estes lados, mas se calhar para facilitar, em vez de dar uma pilha de receitas ou demasiadas recomendações, vou fazer um menu que seja mesmo português, simples e acima de tudo autentico, para umas 6 pessoas, assim se não português podes aprender umas coisas novas […] Mais
Por esta altura do ano só me apetece comer sopas, estufados e assados hehehe, por isso nada como recomendar algumas das receitas preferidas para o fim do Outono e principio do Inverno, eu sei eu sei o Verão de São Martinho ainda está forte, mas já começa a apetecer uns pratinhos mais enfarta brutos, né […] Mais
No São Martinho o doce principal são as castanhas hehehe, bem pelo menos para mim, mas também existem muitos doces comuns nesta altura do ano, alguns feitos com castanhas e outros com muitos dos aromas da época como erva-doce ou canela, aqui estão alguns dos doces tradicionais para o São Martinho em Portugal. Doces para […] Mais
Com o Dia dos Namorados ai a vir, nada como partilhar algumas ideias para a vossa refeição dos namorados, eu vou dividir as receitas em entradas, refeições principais, sobremesas e presentes, também tentei que estas receitas sejam boas para toda a gente, se estás a vontade na cozinha tens uma receita mais complexa, mas se […] Mais
Feliz Dia de São Martinho! Espero que estejam a ter o vosso Verão de São Martinho, por aqui está um dia bem catita, por isso e para comemorar o São Martinho que tal uns lindos biscoitos de castanhas e mel, estes biscoitos são bem simples de fazer e ficam crocantes por fora e bem moles […] Mais
Ena ena estamos na época do São Martinho, o que quer dizer montes de castanhas, docinhos e papinha super reconfortante, eu estou a olha para ti lombo de porco ;D Por isso nada como partilhar algumas das minhas receitas favoritas para o São Martinho, estas estão organizadas mais pela minha preferência que pela popularidade. Outra […] Mais
Eu adoro bolos com fruta, um bolo simples de cenoura ou laranja tem sempre para mim um sabor melhor que um bolo comercial de baunilha ou chantilly, fruta dá uma cremosidade e autenticidade que muitas vezes falta num bolo, eu digo bolo mas qualquer doce é melhor feito com fruta, por isso nada como partilhar […] Mais
Que tal hoje partilhar uns bons pratos para a vossa mesa de Natal, vou tentar juntar tanto pratos bem tradicionais como pratos menos comuns mas que não deixam de ser bem tradicionais de algumas regiões de Portugal, vamos então a lista! Pratos Tradicionais e Típicos do Natal em Portugal Polvo Assado – Prato super comum […] Mais
Feliz Natal! Para hoje temos a nossa receita que a dona Cristina fez para o Natal do ano passado, um fantástico rolo de aves, esta receita dá um pouco de trabalho mas o resultado final é absolutamente fantástico. Nota que vou fazer a receita simples, esta foi servida com batatinhas assadas, legumes assados e almôndegas […] Mais
Yay eu sei… estamos no fim de Novembro e eu só penso em Natal… Natal e mais Natal, mas este ultimo fim de semana estava a almoçar com a familia e muita da conversa era planear a mesa da Consoada e Natal ;D e se a familia já anda com os seus desejos se calhar […] Mais
