Eu sei eu sei… atum de conserva não é a forma ideal de comer atum, atum congelado é o melhor, seguido de atum fresco e só depois atum de conserva, no entanto é uma conserva tradicional portuguesa, muitas receitas são feitas com atum de conserva e bem é uma forma rápida, fácil e com um […] Mais
Para hoje temos outra daquelas receitas que eu estava a pensar numa coisa e saiu outra, eu esta a pensar na receita clássica de cannelloni, bem tens dois tipos, uma recheada de bolonhesa e outra de ricotta e espinafres, mas na altura de montar pensei que era boa ideia juntar também delicias do mar (também […] Mais
Mais outro artigo para tentar responder a uma pergunta, o que é que eu cozinho durante uma típica semana, humm bem como podem ver aqui pelo Iguaria eu como e cozinho um pouco de tudo, mas se calhar o melhor é reformular a pergunta para o que é que eu iria cozinhar se não tivesse […] Mais
Com o Dia dos Namorados ai a vir, nada como partilhar algumas ideias para a vossa refeição dos namorados, eu vou dividir as receitas em entradas, refeições principais, sobremesas e presentes, também tentei que estas receitas sejam boas para toda a gente, se estás a vontade na cozinha tens uma receita mais complexa, mas se […] Mais
Humm eu sei, lasanha dá muito menos trabalho, dai que quando fazes cannelloni sabe ainda melhor, é outra textura, outros recheios, um que eu gosto bastante é do clássico cannelloni recheado de queijo ricotta e espinafres, coberto de molho de tomate, mas neste caso eu fui com um recheio similar a uma bolonhesa com um […] Mais
Novo ano e mais uma pilha de receitas, por isso nada como escolher o meu top 10, esta lista combina as receitas mais populares do ano com as minhas favoritas, muito porque uma receita publicada em Janeiro vai sempre receber mais visitas e comentários que uma publicada em Dezembro, também se for pela popularidade seriam […] Mais
Com o ano a acabar e mesmo nas circunstancias de 2020, nada como acabar o ano da melhor forma, ainda melhor com uma pequena festa com a família ou se tal não é possível ou aconselhado pode ser sozinho, boa comida e um belo docinho alegram qualquer barriga, por isso aqui vão umas belas receitas […] Mais
Esta altura do ano é boa para pratos reconfortantes de massa, por isso nada como fazer um mini especial de massas, a maioria vão ser pratos mesmo só de massas e uns quantos pratos com massas, vou tentar ser bastante variado hehehe, existe muito por onde escolher :D Como sempre depois do especial eu vou […] Mais
No Verão uma das coisas mais comuns é fazer sandes de atum para comer na praia e atum de lata é perfeito para isso, é pratico, nutritivo e pronto a comer, mas não é preciso fazer só as sandes existem outros pratos deliciosos, frescos e simples com atum de lata. Uma boa dica é tentar […] Mais
Super simples pratada de vegetais assados, eu adoro esta forma de cozinhar legumes, muitas vezes ligo o forno para fazer um bolo ou assar alguma coisa e já que tenho o forno ligado aproveito e faço uma pratada como esta, pode ser para comer logo ou guardo congelado para servir de base para um molho […] Mais
Neste período em que temos tanta gente em casa, por vezes pode ser complicado fazer tantas refeições em casa para uma família inteira, por isso nada como partilhar uma série de receitas perfeitas para fazer facilmente para uma família grande ou para uma pequena festa! ;D Boas Receitas para Fazer em Quantidade Tortilha Espanhola – […] Mais
Ena atum é um daqueles peixes especiais, super versátil, fica delicioso tanto crú, fresco ou enlatado, e todos com texturas e sabores diferentes, por isso nada como ir ver quais são os pratos mais populares com atum aqui no Iguaria, tem um bocadinho de tudo, de pataniscas a sandes e saladas, espero que gostem! Top […] Mais
