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    Salada de Entrecosto de Porco com Arroz

    Ui eu adoro este género de prato, sobrou-me um belo naco de entrecosto bem grelhado, o que fazer… o que fazer? Alguns problemas vêm sempre por bem, podia fazer um arroz frito, podia fazer uma quiche, que tal um burrito? Nah com este calor tinha que ser uma bela salada por cima de arroz, eu […] Mais

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    Sandes de Kiwi e Mascarpone

    Hahaha, sim ainda tinha sobrado pão de forma da receita anterior, por isso decidi fazer uma variação de algo bem comum no Japão em especial das lojas de conveniencia de uma sandes de fruta, normalmente esta é recheada de chantilly ou uma mistura de mascarpone com um tipo de fruta ou um mix, o mais […] Mais

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    Receitas Favoritas para a Páscoa

    Simples! Aqui vão algumas das minhas receitas favoritas para a Páscoa, e muitas das receitas que eu faço todos os anos, como é normal algumas são bem típicas da Páscoa em Portugal outras são um pouco o que me apetece nesta altura do ano, esta lista não é exclusiva apenas o que me vem a […] Mais

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    Receitas Rápidas e Simples da Páscoa

    Todos sabemos quais são os doces e salgados tradicionais da Páscoa e existe uma razão porque muita gente vai comprar eles a padaria ou vai a um restaurante em vez de fazer em casa, são receitas um pouco mais caras e que demoram um pouco mais tempo a preparar e algumas vezes como nos folares […] Mais

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    Receitas Apimentadas Recomendadas

    Quem é que não gosta de um toque mais picante na comida, é uma excelente forma de elevar qualquer prato do salgado ao doce, por vezes como no prato aqui em cima é simplesmente picante em cima de picante, mas outras vezes picante não é preciso ser agressivo, pode dar aquele toque para equilibrar o […] Mais

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    Top 10 Petiscos com Frango

    Hum quem não adora um belo petisco de frango, por isso nada como partilhar uma bela lista das melhores receitas de petiscos e salgados de frango aqui do Iguaria, como sempre esta lista é uma mistura de receitas populares, com as minhas recomendações pessoais e retirando receitas demasiado similares, não precisamos 3 receitas de mini […] Mais

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    Jantar Ideal de Namorados

    Com o Dia dos Namorados ai a vir, nada como partilhar algumas ideias para a vossa refeição dos namorados, eu vou dividir as receitas em entradas, refeições principais, sobremesas e presentes, também tentei que estas receitas sejam boas para toda a gente, se estás a vontade na cozinha tens uma receita mais complexa, mas se […] Mais

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    15 Receitas para a Passagem de Ano

    Com o ano a acabar e mesmo nas circunstancias de 2020, nada como acabar o ano da melhor forma, ainda melhor com uma pequena festa com a família ou se tal não é possível ou aconselhado pode ser sozinho, boa comida e um belo docinho alegram qualquer barriga, por isso aqui vão umas belas receitas […] Mais

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    Receitas Fantásticas de Restos

    Pode parecer que não mas muitas vezes as melhores receitas são feitas com restos, muito porque os ingredientes tem mais tempo para intensificar o seu sabor ou porque dão menos trabalho na cozinha heheheh, aliás muitas vezes a cozinhar tenho tendência a cozinhar um pouco mais quantidade já a pensar nos restos. Por isso nada […] Mais

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    Top 10 Receitas de Bacalhau

    Eu sei eu sei bacalhau é um manjar dos céus ou melhor dos mares, não existe aqui pelo Iguaria falta de pratos de bacalhau, por isso nada como partilhar, 10 dos meus favoritos, vamos a isto! Top 10 Receitas com Bacalhau 1. Bacalhau no Forno – Clássico prato de bacalhau, super fácil de fazer e […] Mais

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    Truques e Dicas com Tofu

    Eu adoro tofu, é um alimento super nutritivo e bastante versátil, mas pouca gente em Portugal conhece ou usa, por isso nada como partilhar algumas boas dicas em como usar tofu. Tofu é criado a partir de leite de soja coagulado, um pouco como o leite coagulado cria queijo, este tem uma textura cremosa e […] Mais

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    10 Receitas Super Saudáveis

    Não é a primeira vez que falo ou partilho receitas mais saudáveis mas na altura que nos encontramos com muita gente em casa por causa do coronavírus, vale a pena relembrar e partilhar algumas receitas boas e saudáveis, não quer dizer que temos que ter uma dieta rígida ou que temos de controlar necessariamente as […] Mais