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    Massa de Pizza

    Massa de Pizza não precisa de ser algo complicado e depois de feita podes usar para uma série de pratos, não é preciso ser necessariamente uma pizza. Esta massa é a mais tradicional feita com fermento de padeiro (eu deixo nas dicas uma variação), visto que o fermento de padeiro junto com o amassar cria […] Mais

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    Florados de Lagoa

    Mais outro doce Algarvio, desta vez os tradicionais Florados de Lagoa. Biscoito simples de amêndoa e açúcar coberto por fios de ovos. Receita de Florados de Lagoa Ingredientes Açúcar Pilé – 250gr Amêndoa – 250gr Água – A gosto Fios de Ovos – A gosto Instruções Se ainda não estão, começa por pelar as amêndoas (para […] Mais

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    Doces Finos

    Provavelmente o doce mais conhecido do Algarve os deliciosos e adoráveis doces finos do Algarve! O doce fino é feito de massa de amêndoa e açúcar (também conhecidas por maçapão / massapão / marzipan), com um recheio de fios de ovos e moldados em formatos de frutas, pequenos animais ou objetos coloridos. Esta é uma […] Mais

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    Bolo Colorido

    Bolo colorido é parecido com um bolo mármore, mas mais simples de fazer. Receita de Bolo Colorido Ingredientes Ovo – 6 Açúcar – 250 gr Farinha – 250 gr Manteiga – 50gr Fermento – 1 colher chá Leite – 1 chávena de chá Chocolate – 100 gr (em pó) Geleia – 5 colheres sopa Instruções […] Mais