Pode parecer que não mas muitas vezes as melhores receitas são feitas com restos, muito porque os ingredientes tem mais tempo para intensificar o seu sabor ou porque dão menos trabalho na cozinha heheheh, aliás muitas vezes a cozinhar tenho tendência a cozinhar um pouco mais quantidade já a pensar nos restos. Por isso nada […] Mais
Para hoje temos uma sandes tipo hamburguer com umas deliciosas pataniscas de salmão, esta é uma receita especialmente boa para aproveitar restos de salmão ou de qualquer outro peixe, vamos a receita. Receita de Sandes de Pataniscas de Salmão Ingredientes Salmão – 1 Posta Cebola – 1 Pequena Alho – 1 Dente Farinha – 2 […] Mais
Bem a maioria das receitas que estou a pensar são mais petiscos, mas é óbvio que muitos petiscos acabam por ser receitas bem simples e rápidas de fazer e que é que não adora um belo petisco, estas receitas não estão ordenadas em nenhuma ordem especifica, vamos a isto! Receitas e Pratos Rápidos de Fazer […] Mais
Ainda a pensar na atual crise, nada como partilhar uma série de receitas que são baratas, nutritivas mas também perfeitas para usar como aproveitamento de outras refeições, o não desperdiçar é sempre importante, mas numa altura de emergência é fundamental ter-se um plano do que se deve cozinhar e aproveitar. Nota também que muitas destas […] Mais
Deliciosa receita de perna de porco estufada com cerveja, esta é uma receita super simples e o porco fica super tenro e saboroso, depois podes servir com batatas, arroz, massa, ou podes desfiar e usar para sandes, delicioso. Usar cerveja é uma ideia brilhante com carnes, porque ao usar cerveja como base este cria um […] Mais
Eu sei que é dia 1 de Abril, mas hoje não temos mentiras, temos o inicio das receitas da Páscoa de 2020, por isso nada como partilhar algumas das melhores receitas para a Páscoa, com um pouco de tudo de folares doces e salgados a broas ou coelho, vamos então ás receitas sem nenhuma ordem […] Mais
O que fazer com carne de peru da perna, esta carne tende a ser um pouco mais rija, bem faz-se um hambúrguer eu sei ele ficou um pouco a dar para o verde, mas isso foi porque eu pus se calhar um pouco demasiado coentros, mas ficou delicioso e sempre é uma boa dica em […] Mais
O Carnaval é já amanhã, por isso nada como partilhar 10 das melhores receitas para o Carnaval, bem praticamente todas as receitas de Carnaval são receitas boas para festas, neste caso para facilitar escolhi 5 receitas salgadas e 5 receitas doces, espero que gostes da lista! Receitas Salgadas para o Carnaval Folhados de Salsicha com […] Mais
O Carnaval está a chegar, por isso nada como partilhar algumas receitas perfeitas para a época, em geral ao contrário da Páscoa ou outras ocasiões não existe nenhuma comida super tradicional, o mais comum é fazer doces e refeições perfeitas para festas e para partilhar, logo esta lista é boa para o Carnaval ou qualquer […] Mais
Eu adoro tostas, e uma tosta deste tipo é mesmo do meu género, não só estou a aproveitar restos de frango mas também ao fazer um refogado estou a dar mais sabor e textura ao frango, junta a isso um “pouco” de queijo e um pão bem rústico e temos um caso sério de sucesso […] Mais
No ano passado a Sarita fez o tronco de Natal (receita daqui a uns dias hehehe), mas alguém nos ofereceu outro tronco de natal, que bonito! Por isso nada como aproveitar as boas fotos para dar umas boas dicas para troncos de Natal, tortas ou rocambole como se diz no Brasil, parece sempre mais difícil […] Mais
As Rabanadas à Poveira são uma variação bem interessante das típicas Rabanadas de Natal típicas da região da Póvoa do Varzim, basicamente é o mesmo processo, mas em vez de usar um pão de cacete mais tradicional para as rabanadas, usa-se o que eu chamo de papo-seco, carcaça, molete ou bijou, um pão bem comum […] Mais
