Será que faço demasiados rolinhos, folhadinhos e bolinhos, hehehe não sei, mas eu gosto da ideia e do aspecto de comida pequena em dose individuais, os chamados “finger foods”, e neste caso temos mais outra versão, neste caso temos massa quebrada, salsichas cocktail queijo e mostarda, tenho que admitir que desapareçam em tempo recorde ;D […] Mais
A maior parte das vezes depois de abrires uma garrafa, o melhor é beber toda, deixar esta aberta por vários dias vai perder qualidades, por isso nada como selar bem num frasco, o que vai abrandar a oxidação mas também no meu caso torna-se vinho para cozinhar, muito mais fácil de usar. Usa Vinho Aberto […] Mais
Um cocktail ou coquetel em português é basicamente uma mistura de duas ou mais bebidas alcoólicas ás quais se podem juntar mais ingredientes, desde sumo de frutas, frutas, gelo, natas, ervas, etc Fazer um cocktail é sempre seguir uma receita á risca! no entanto existem umas boas dicas para fazeres cocktails como um profissional. Para […] Mais
Ena ena a Passagem do Ano está a Porta! Espero que tenham uma fantástica festa de novo ano e claro um novo cheio de coisas boas, por isso nada como partilhar um daqueles folhados que adoro fazer e ainda mais papar numa festa, o clássico Pigs in a Blanket. Estes folhadinhos de salsichas são super […] Mais
Na na na, eu já falei dos doces tradicionais de Natal aqui de Portugal, já falei dos típicos petiscos para o Natal, já recomendei praticamente tudo, mas neste top!!!! É só a minha opinião pessoal, nada do que é mais popular no Iguaria ou em Portugal, nada de doces e pratos regionais, é só puramente […] Mais
Já que falei a uns dias dos doces bem tradicionais para o Natal, que tal partilhar então alguns dos petiscos e entradas perfeitos para o Natal, eu diria que tens três escolhas em relação as entradas e petiscos: Se o jantar da Consoada ou almoço de Natal são fartos e começam perto da hora do […] Mais
Eu acho que a Martini chama a isto Canned Cocktails (Cocktails numa Lata) ou RTD Ready to Drink (Pronto a Beber) esta linha tem 3 produtos, Martini Vibrante & Tonic, Martini Floreale & Tonic e este Martini Fiero & Tonic, noto que este também é o único com álcool, os outros dois são não alcoólicos. […] Mais
Eu pensava que já tinha falado deste vinho, visto que não é a primeira vez que compro, pelos vistos não, por isso vamos a isto! Aqui temos o Vinho Branco Periquita de 2020 este é um vinho de Setúbal, produzido pela José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. em Azeitão, com 13% de Vol. A legenda […] Mais
Nos últimos tempos têm aparecido uma diversidade de bebidas focadas em cocktails, tanto cocktails pré-preparados, tipo Mojitos ou Margaritas, mas também bebidas tradicionalmente usadas para cocktails como ginger ale ou no caso da Scheweppes água tónica, mas pelos ingredientes eu posso ver que não é água tónica, é apenas um refrigerante com toques de citrinos, […] Mais
Mais outra pergunta aqui para o perito em lavar tachos responder, a pergunta era como tirar caramelo do fundo de um tacho, mas nada como lançar mais umas dicas, limpar e lavar tachos, panelas frigideiras não é assim tão complicado mas muitas vezes uma dica aqui e uma ideia ali e ficamos todos com a […] Mais
Feliz Ano Novo, em vez de partilhar uma receita perfeita para o fim do ano que tal partilhar uma pilha de receitas perfeitas, bem melhor, não? :D Para mim as receitas para o fim do ano tendem a ser uma mistura de algumas receitas de Natal, normalmente as mais simples e práticas, com receitas mais […] Mais
Todos os anos eu faço uma variação deste artigo, muito porque todos os anos tenho umas 15 receitas novas para o Natal, por isso vale sempre a pena renovar, também porque todos os anos aqui a família tem de decidir qual vai ser o menu da ceia e do almoço de Natal, o que implica […] Mais
