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Tartinhas de Queijinhos

Nesta quinta da Páscoa, que tal umas belas tartinhas com um cremoso creme de queijada, comparando com as típicas receitas da Páscoa esta receita é super simples, podes fazer estes docinhos num instante e são super delicosos.

Estas queijadinhas são feitas com queijo fundido, sim aquele que vem em tringulos, mas o resultado final é fantástico, super cremosas e docinhas, perfeitas para esta época do ano, vamos a receita!

Receita de Tartinhas de Queijinhos

Ingredientes

  • Massa Quebrada – 1 Rolo (+/- 200gr)
  • Ovos – 2
  • Açúcar – 100gr
  • Manteiga – 50gr
  • Queijo Fundido – 8 Triângulos (+/- 125gr)
  • Açúcar em Pó – Para Polvilhar

Instruções

  1. Pré-aquece o forno a 180ºC e forra 12 formas de queques com papel anti-aderente.
  2. Corta círculos de massa quebrada, dispõe estes em cada forma e pica o fundo da massa quebrada.


  3. Num pequeno tacho derrete a manteiga em lume médio/baixo, quando esta estiver liquida, adiciona o açúcar e deixa este dissolver totalmente.

  4. Baixa o lume, bate os ovos e junta estes em fio para o tacho com a manteiga e o açúcar sempre mexendo.
  5. Por fim junta os triângulos de queijo fundido (tipo vaca que ri), mistura tudo, até criar um creme, se os ovos ou o queijo coagularem um pouco usa uma varinha mágica para tornar o creme bem suave.


  6. Divide então o creme por cada forma de queque, no meu caso foram +/- 2 colheres de sopa por cada tartinha, leva ao forno por uns 20 a 25 minutos até ficarem bem douradinhas por cima, elas vão inchar um pouco e depois voltam ao lugar depois de frias.
  7. Depois de frias, serve assim simples ou polvilhadas com um pouco de açúcar em pó, bom apetite e Feliz Páscoa.




Dicas: Podes modificar a receita adicionado um pouco de baunilha ou raspa de laranja ou limão.

Ficha da Receita

Tartinhas de Queijinhos

  • Doses: 12
  • Dificuldade: Média
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Deliciosa receita de queijadinhas de queijo fundido numa base de massa quebrada.


Esta receita de Tartinhas de Queijinhos foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Massa Quebrada – 1 Rolo (+/- 200gr)
  • Ovos – 2
  • Açúcar – 100gr
  • Manteiga – 50gr
  • Queijo Fundido – 8 Triângulos (+/- 125gr)
  • Açúcar em Pó – Para Polvilhar

Instruções

  1. Derrete a manteiga no lume.
  2. Junta o açúcar e deixa dissolver.
  3. Adiciona os ovos batidos em fio sempre a mexer.
  4. Junta os queijinhos fundidos, mistura até criar um creme.
  5. Pré-aquece o forno a 180ºC e forra 12 formas de queques com papel anti-aderente.
  6. Corta circulos de massa quebrada e dispõe em cada forma, pica o fundo
  7. Deita o creme em cada forma e leva a assar por uns 25min até ficar dourado, serve polvilhado de açúcar em pó, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 2233 kcal・Gorduras: 147 g・Hidratos de Carbono: 197 g・Proteínas: 35 g

4 Comentários

Deixa uma Resposta
    • Ohh ficaram deliciosas, é uma daquelas receitas que eu recomendo, fácil de fazer e super saboroso o dificil é só comer uma heheheh Feliz Páscoa! ;D

    • Sim sim! Eu também achei estranho, mas o resultado final é fantástico, tens de experimentar esta receita é deliciosa! ;D

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