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Soja Granulada

A soja granulada é um produto à base de soja, desidratado e granulado, utilizado como substituto da carne em preparações vegetarianas e veganas. Possui textura e aparência semelhante à carne moída, podendo ser reidratada e utilizada em diversos pratos, como chilis, bolonhesas e recheios. Rica em proteínas, a soja granulada é uma alternativa saudável e sustentável na culinária.

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    Bolonhesa de Carne com Soja

    por Hugo Março 26, 2015, 14:08

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