Substituir Margarina por Azeite

Uma boa dica é sempre que possivel trocar margarina, manteiga, molhos ou óleos por azeite, de preferencia azeite de qualidade, visto que a gordura do azeite é uma das mais saudaveis que existe (rico em gordura monoinsaturada e polifenois), inclusive ajuda a acelerar o metabolismo, o que acaba por ajudar a queimar calorias extras, para mim o unico senão do azeite é o seu sabor particular que pode não ser ideal se a produto final tiver um sabor muito delicado.