Uma boa dica é sempre que possivel trocar margarina, manteiga, molhos ou óleos por azeite, de preferencia azeite de qualidade, visto que a gordura do azeite é uma das mais saudaveis que existe (rico em gordura monoinsaturada e polifenois), inclusive ajuda a acelerar o metabolismo, o que acaba por ajudar a queimar calorias extras, para mim o unico senão do azeite é o seu sabor particular que pode não ser ideal se a produto final tiver um sabor muito delicado.
Margarina | Azeite |
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1 Colher de Chá | 3/4 de Colher de Chá |
1 Colher de Sopa | 2 + 1/4 Colher de Chá |
2 Colheres de Sopa | 1 + 1/4 Colheres de Sopa |
1/4 de Chávena | 3 Colheres de Sopa |
1/3 de Chávena | 1/4 de Chávena |
1/2 Chávena | 1/4 de Chávena + 2 Colheres de Sopa |
2/3 de Chávena | 1/2 Chávena |
3/4 de Chávena | 1/2 Chávena + 1 Colher de Sopa |
1 Chávena | 3/4 de Chávena |