Rama de Nabo
Rama de Nabo é a parte verde do nabo, ou seja, os talos e folhas que crescem por cima do tubérculo. Tem sabor amargo e ligeiramente apimentado, semelhante ao das nabiças. Na cozinha é usada em sopas, esparregados e salteados, precisando geralmente de gordura como azeite ou manteiga para suavizar o amargor.
