Hugo
Hoje temos uns biscoitos Amorzinhos Joneves, estes são um biscoito / bolinho bem típico de Valongo, produzidos pela Fábrica de Biscoitos Doceneves, Lda.
Vamos então aos ingredientes: Açúcar, Farinha de Trigo tipo 55, Ovos, Minut, Água, Bicarbonato de Amónio, Luteína (E161B) e Sorbato de Potássio. Bem são ingredientes básicos de biscoito, com 295kcal por cada 100gr é o que se espera de um biscoito.
Vamos então aos biscoitos, estes vem empacotados simples e tem o aspeto de mini cavacas devido á cobertura de açúcar, no entanto os biscoitos são mais simples e moles, ligeiramente densos e fofos e agradavelmente pouco doces, a doçura vem acima de tudo da cobertura de açúcar, o sabor final é um pouco de açúcar e ovos o que é bastante agradável.
No entanto no geral a cobertura não é muito crocante e os bolinhos no geral são um pouco secos o que combinam bem com café ou outra bebida para talvez mergulhar os bolinhos, em termos de aspecto são muito fofinhos com a calda de açúcar em espiral.
Então o que acho destes Bolinhos Amorzinhos Joneves? São bons tem o sabor e aparência de biscoitos tradicionais o que é o que esperava, são um pouco secos mas no geral em sabor e textura são bem bons e estão mais do que aprovados, especialmente se forem apreciados com uma bebida quente!
