Hugo
Para hoje temos outro sabor de batatas fritas Pringles, neste caso a versão Hot Smokin BBQ Ribs, eu gosto mais de batatas fritas que Pringles, mas acho que as Pringles acabam por ter aromas muito mais interessantes, pelo menos com o que temos disponível em Portugal :D Claro produzidos pela Kellogg’s.
Os ingredientes são: Batatas desidratadas, óleo de girassol, farinha de milho, farinha de trigo, tempero com sabor a costelas de BBQ (açúcar, permeato de soro em pó {leite}, aromas {leite}, sal, cebola em pó, alho em pó, especiarias {pimenta caiena, pimenta preta, pimenta picante, cominho}, corantes {caramelo simples, extrato de pimentão}, cloreto de potássio, alfarroba em pó, reguladores de acidez {ácido cítrico, ácido málico}, intensificadores de sabor {glutamato monossódico, 5′-ribonucleótidos dissódicos}, frutose, extrato de levedura, maltodextrina, maltodextrina fumada, sal fumado, plantas aromáticas, óleo de girassol), farinha de arroz, maltodextrina, emulsionante (E471), óleo de colza, corante (norbixina de anato). Jesus cristo tantos ingredientes é um claro exemplo de um produto ultra processado! Com 523kcal por cada 100gr este é um produto altamente calórico que deve ser consumido com moderação.
Vamos então ao produto em si, este é, como sempre, vendido nos cartuchos de bolas de tenis conhecidos das Pringles, são batatas feitas a partir de um puré e como tal sempre com um formato uniforme, esta versão as batatas estão bem cobertas de um pó vermelho, o sabor é interessante, é doce algo similar a tomate, com um pequeno toque de fumo e um picante de pimenta caiena, basicamente é doce, salgada e um pouco picante, nada muito drástico, mesmo sendo o nível 2 de 3 em nivel de picante.
No geral é uma boa combinação, lembra-me de um estilo de molho BBQ suave não muito doce, com um toque agradável de picante quase chamaria de apimentado com um bom toque de sal o que combina sempre bem com este género de batatas finas e super crocantes.
Então o que acho destas Batatas Fritas Pringles Hot Smokin BBQ Ribs?
São boas, como sempre são estaladiças com um bom toque de sal e o aroma é bastante agradável, molho BBQ especialmente do estilo americano tende a ser demasiado doce e quase enjoativo, estas não, até que são bem equilibradas e agradáveis com um “kick” apimentado!
Agora fora do sabor, eu diria que Pringles não são dos produtos ultra processados mais saudáveis, 2 mil ingredientes, zero nutrição, montes de calorias, gordura, hidratos de carbono e sal, eu sei que são batatas fritas, mas pronto eu recomendo mas mais para provar e partilhar que para comer um pacote inteiro sozinho! ;D
