Hugo
Olha olha o que encontrei, M&M’s de Pretzel, caso não saibam o que é, é um biscoito salgado, normalmente feito cozendo uma massa e depois assando esta com uma pitada de sal grosso por fora o que cria um massa mole por dentro e super estaladiça por fora com um toque forte salgado, eu diria que é o arquétipo de todos os snacks salgados que existem hoje em dia.
Neste caso como podem ver em vez do amendoim estes M&M’s em vez de terem um amendoim tem um pedacinho de pretzel, sendo este coberto de chocolate e depois coberto com a calda estaladiça de açúcar comum nos M&M’s.
Vamos aos ingredientes: Chocolate com Leite (Açúcar, Chocolate, Leite Desnatado, Manteiga de Cacao, Lactose, Nata, Lecitina de Soja, Sal e Aroma Artificial), Açúcar, Pretzel (Farinha de Trigo, Niacina, Ferro, Mononitrato de Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Amido Modificado, Sal, Óleo de Canola, Óleo de Soja, Xarope de Milho, Extrato de Malta, Levedura, Amido de Milho, Dextrina, Sal e Corantes (E-133, E-129, E-102, E-110, E-132). Com 464 Kcal por cada 100 gr, este é um produto altamente calórico e com tantos aditivos, praticamente são bolinhas de açúcar, aliás 100gr de açúcar são só 378 Kcal, logo é o género de doce que deve ser consumido com extrema moderação.
Vamos então ás bolinhas, a primeira coisa estranha, é que as bolas são com tamanhos diversos, uns pequenos e uns grandes o que é estranho porque até as versões com amendoins eles são relativamente do mesmo tamanho e não vejo como é difícil fazer mini pretzles, depois eles não tem a marca de M&M’s imprimidas nas bolinhas como se vê no….. pacote…. hummm
A comer eu diria que são bons e estaladiços alias a impressão é que são M&M’s de amendoim especialmente nos termos de crocante, agora em sabor o interior de pretzle não tem grande sabor, eu esperava algo estaladiço com um toque de sal mas não tem nada disso, sabe a bolacha de chocolate crocante.
Então o que acho destes M&M’s de Pretzle? Para dizer a verdade até são bons, mas não são o que eu esperava, também acho que faltavam de certa maneira qualidade parece que foi um produto de teste em vez de um produto feito com pés e cabeça, por isso eu diria que são interessantes para experimentar, mas não são o que deviam ser… estes M&M’s não parecem ter nenhum pretzel….
