Hugo
Hoje temos um chocolate da Ritter, neste caso a sua marca Ritter Sport, esta marca foi criada na ideia de providenciar uma barra de chocolate que uma pessoa podia pôr no bolso da sua camisa sem ter de partir o chocolate, os chocolates Ritter Sport tem uma larga variedade de sabores e tipos, alguns só estão disponíveis a certas alturas do ano ou são versões promocionais ou limitadas, esta parece ser uma variedade que veio para ficar com chocolates de origem, neste caso chocolate de leite da Gana, mas também existem variedades com chocolate mais escuro da Nicarágua e por fim chocolate preto do Peru, claro produzidos pela Alfred Ritter GmbH & Co. KG, na Alemanha.
Os ingrediente são: Pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau e leite em pó gordo. Tem 55% de cacau e 14% de leite. Com 598 kcal este é um produto altamente calórico e deve ser consumido com moderação, no entanto é bom ver que também é um produto com uma composição bem simples o que deve ajudar a trazer ao de cima o aroma do cacau.
Em relação ao pacote é o clássico pacote da linha Ritter Sport com um chocolate quadrado e com um pacote com cores bem vivas e apelativas.
Vamos então a parte importante, o chocolate, este é um chocolate bem mole, mesmo tendo 55% de cacau a textura é claramente de um chocolate de leite, pouco doce com um travo muito interessante de cacau no fundo da boca, o chocolate em si é super suave e cremoso, é interessante parece que alguém literalmente juntou chocolate preto amargo com chocolate de leite doce.
Então o que acho deste Ritter Sport Cocoa Selection Gana com Leite? Assim para começar está aprovado é um chocolate delicioso e como diz o pacote é super cremoso, nada de publicidade enganadora aqui, não sei se consigo distinguir a origem do chocolate, mas este chocolate faz todo o sentido e nota-se que foi muito bem elaborado, é o género de chocolate em que o cacau vem ao de cima mas não deixa de ser um chocolate de leite o que é um equilíbrio difícil de atingir, todos sabemos que chocolates de leite tendem a ser doces, moles e com um sabor mais a manteiga de cacau. Agora fiquei com curiosidade experimentar os restantes chocolates da Cocoa Selection, hehehe este chocolate está aprovado!
