Hugo
De certeza que já falei de Otsumami! É basicamente o nome para snacks ou petiscos para acompanhar uma bebida, normalmente sendo o Japão, eu diria sake (vinho de arroz), cerveja, shochu (bebida destilada), chūhai (mistura de shochu com algum refrigerante) e highball (cocktail de whisky japonês com alguma bebida) ;D
Logo Otsumami tendem a ser petiscos de bar! E este Pretz Otsumami de Queijo Fumado é claramente um produto com um objectivo claro, de ser um bom acompanhamento para uma bebida! Claro produzido pela Glico no Japão.
Os ingrediente são: Farinha de trigo, óleo vegetal, milho, queijo fumado em pó, açúcar, proteinas de trigo, sal, condimentos fermentados, pimenta, extrato de levedura, dextrina, açúcar de malta, intensificador de sabor E621, aroma, espessante E415, emulsionante E322, corante E160 e acidificante E330. Com 496kcal por cada 100gr este é um produto altamente calórico, mas de notar que o pacote inteiro são só 24gr, logo 1/4 dessas calorias o que já é mais ou menos mais razoável ;D
Como é normal nestes pacotes, são adoráveis e os pauzinhos estão bem guardados dentro da caixa e dentro de um pacote de alumínio, os pauzinhos em si são da variedade mini dos Pretz, são do mesmo tamanho que os pauzinhos normais dos Pretz, mas são mais finos e super duros e crocantes o que é uma textura fantástica!
Ao abrir o pacote o cheiro é peculiar, tipo se tivesse de olhos fechados eu diria que é um pacote de caldos, mas ao comer como sempre com os Pretz Mini são super finos e quebradiços e o sabor é de queijo algo similar a cheddar velho? Mas com um travo final a fumo?!?
A combinação é interessante e agradável, e claro despachei o pacote mais rápido que a minha cerveja, mas eu diria que o sabor é mais similar a um queijo curado que a queijo fumado mas não me estou a queixar é um bom aroma e a textura dos pauzinhos dos Pretz mini, com algo a dar para o salgado com uma ligeira doçura combina na perfeição com este aroma a queijo!
Então o que acho destes Glico Pretz Otsumami de Queijo Fumado?
Ui são bem bons, eu gosto destas variedades mais adultas dos Pretz, muito porque as variedades mais comuns muitas vezes tendem a ser pauzinhos de Pretz com algum caldo ou com algum aroma mais ténue, não deixam de ser bons mas não são fantásticos e esta variedade mais adulta tende a ter aromas mais fortes e logo a criar um produto mais delicioso e como tal não posso deixar de recomendar! ;D
Até á próxima!
