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Batatas Doces Assadas

Que tal umas batatinhas doces assadas, é um acompanhamento delicioso em especial com o molho de alho e coentros que publiquei ontem hahaha, o bom é que batatas tendem a demorar uns 30 a 40 minutos a ficarem bem assados, enquanto que batatas doces ficam prontas em 15 a 20 minutos.

Receita de Batatas Doces Assadas

Ingredientes

  • Batatas Doces – 3 Grandes
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Paprika – Uma Pitada
  • Azeite – Uns Fios
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Descasca as batatas doces e corta estas em palitos grossos (palitos demasiado finos vão cozinhar demasiado rápido e as batatas doces vão ficar com outra textura), põe numa tigela e cobre de água.

  2. Aquece o forno a 180ºC e prepara um tabuleiro forrado de papel anti-aderente.
  3. Retira as batatas da água e seca estas num pano ou papel anti-aderente, dispõe no tabuleiro.

  4. Tempera com uns fios de azeite, oregãos secos, paprika, sal e pimenta, leva ao forno a assar por uns 20 minutos ou até ficarem bem douradas e cremosas.
  5. Retira do forno e já está, prontas a servir, bom apetite.

Ficha da Receita

Batatas Doces Assadas

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Fácil
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Receita clássica de palitos de batata doces assados.


Esta receita de Batatas Doces Assadas foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Batatas Doces – 3 Grandes
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Paprika – Uma Pitada
  • Azeite – Uns Fios
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Descasca as batatas doces, corta estas em palitos e põe dentro de água, aquece o forno a 180ºC e forra um tabuleiro com papel anti-aderente.
  2. Escorre as batatas, deita no tabuleiro e tempera, com o azeite, oregãos, paprika, sal e pimenta, leva a assar por uns 20 minutos até ficarem tenras, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 466 kcal・Gorduras: 11 g・Hidratos de Carbono: 88 g・Proteínas: 6 g

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