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Batatas Fritas de Forno

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Aqui vai uma variação mais simples e também saborosa de fritar batatas, ao fazeres o forno podes controlar melhor a quantidade de óleo (podes pôr menos para umas batatas menos fritas e mais assadas).

Receita de Batatas Fritas de Forno

Ingredientes

Instruções

  1. Pré-aquece o forno a 230C tu queres o forno bem quente!
  2. Podes fazer com pele ou sem pele, corta as batatas em palitos grossos (se queres batatas finas é melhor fritar numa fritadeira, demasiado finas não ficam boas no forno), dispõe estes num tabuleiro de levar ao forno coberto de papel anti-aderente, nada de empilhar as batatas tu queres só numa camada assim vão fritar por igual.
  3. Tempera o tabuleiro com as batatas com bastante sal e uma pitada de pimenta, seguido do óleo vegetal e leva ao forno já aquecido.
  4. Deixa elas fritarem/assarem por uns 30 minutos, fica de olho nelas, quando ficarem douradas experimenta uma para ver se está cozida, então revira estas um pouco e deixa cozinhar mais uns 5 minutos para ficarem bem estaladiças.
  5. Retira do forno e estão prontas a servir.
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Dicas: Podes temperar com mais ervas secas como tomilho, alecrim ou oregãos, podes também temperar com especiarias como pimenta caiena para dar um toque mais picante ás batatas.

Informação Nutricional

Doses: 4・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 809 kcal・Gorduras: 42 g・Hidratos de Carbono: 103 g・Proteínas: 10 g

2 Comentários

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  1. olá, tens toda a razão é força de hábito do inglês, saiu rosmaninho quando queria dizer alecrim, já editei na receita e obrigado pela atenção, eu tenho sempre extra cuidado para não fazer asneiras a passar as receitas do papel/cabeça para a página mas de vez em quando falha :P

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