Hugo
Bem este é um tipo de vinho incomum para mim, Lambrusco é tanto um tipo de uva com um tipo de vinho, o vinho neste caso tende a ser um vinho novo que pode ou não levar uvas do tipo Lambrusco, que pode ser tinto ou rosé, com um pouco de gás e um baixo teor alcoólico, este Lambrusco Rosé foi produzido pela Quinta da Abbazia no norte da Itália, com 8% de vol.
Na minha cabeça isto soa a algo entre um vinho verde e um rosé, a legenda só diz que é um vinho de mesa, com um sabor jovem e agradavelmente frutado, para ser servido fresco.
Então aqui vamos nós a um Lambrusco, humm não tem muito cheiro, cheira mais ao gás, no sabor tem bastante gás, com um sabor bem suave e muito adocicado, sabe-me a um refrigerante de vinho não noto nenhuma nota adstringente é só gás e doçura, não sei bem onde estão essas notas de frutado.
O que dizer…. Bem se calhar é um vinho bom para festas ou cocktails ou para pessoas que não gostem de vinhos mais fortes, não digo que é mau, apenas é esquisito para o meu gosto e eu gosto de refrigerantes bem doces, mas um refrigerante de vinho é algo estranho para o meu paladar e como só me deu vontade de beber meio copo acho que não é o meu género e como tal só recomendo para quem goste mais de cocktais e bebidas mais doces.
