Hugo
Aqui temos uma cidra ou sidra adorável, eu sei eu sei, tenho dificuldade em resistir, já agora também tirei as fotos no Templo Budista Hase-dera em Kamakura, a zona de Kamakura é uma zona super turística da área metropolitana de Tokyo, visto combinar uma área extensa de templos com áreas mais turisticas e praia, mesmo sendo bem pacata Kamakura acaba por ter mais de 20 milhões de visitantes por ano (2 vezes a população de Portugal) e por isso como é natural tem muitos produtos exclusivos que só se encontra aqui, neste caso temos a Cidra de Enoshima Kamakura que claro só pode ser comprara em Kamakura e arredores.
Como podem ver o rótulo é fantástico combinando alguns dos locais populares de Kamakura com várias das mascotes dos templos, é giro e lembra uma bebida por crianças, sendo uma cidra esta tem 10% de vol., pelo o que consegui compreender esta cidra é feita pela Kamakura Beer Brew Co. uma cervejaria local e a cidra tem 5% de sumo de limão para dar um toque especial.
Vamos então a cidra, é interessante o sabor de limão vem muito ao cima, tem um bom gás e quase não se sente o álcool, esta é uma cidra muito suave, lembra-me aquelas cidras fracas da Somersby, mas sem ser doce, é equilibrada e eu bebi fresca mas consigo ver que se bebe bem ao natural.
Então o que acho desta Sidra de Enoshima e Kamakura? Eu gostei é gira a garrafa e a sidra em si é suave com um bom toque ácido do limão, acho que com o gosto japones por shōchū o que basicamente é aguardente japonesa (feita a partir de arroz, batata doce, açúcar, etc), metade de shōchū e metade desta sidra é capaz de ser combinação fantástica, e como tal está aprovada! Claro só para adultos! ;D
