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Torta de Amêndoa

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Esta é a receita da massa, depois de cozida, podes usar geleia, doce de ovos, chocolate derretido, o que quiseres barras num dos lados e enrolas para criar a torta.

Receita de Torta de Amêndoa

Ingredientes

Instruções

  • Batem-se os ovos com o açúcar, durante um longo tempo, até se obter um creme homogéneo.
  • De seguida adiciona-se as amêndoas trituradas e a farinha lentamente.
  • Deita-se a massa numa forma retangular comprida e estreita, untada com manteiga.
  • Vai ao forno médio até estar cozida.

Informação Nutricional

Doses: 6・Tempo: 45 Minutos・Dificuldade: Média

4 Comentários

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  1. sim, claro que são, é o que dá serem receitas velhas escritas em pedaços de papel em que não se escrevem muitos detalhes, sim a amêndoa tem de ser triturada, pode ser em pó se quiseres uma torta mais suave a maleável ou mais tradicionalmente triturada grosseiramente o que cria uma textura um pouco mais rústica :)

  2. Nao sabia que em Portugal o que eu conheço em português por Rocambole e em espanhol por brazo gitano se chamava Torta, vivendo e aprendendo.

    • Hehehe, pois é! Tenho que me lembrar porque eu adoro tortas mas não é o mesmo nome no Brasil! :D

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