Iguaria
Delicioso bolo tradicional do Algarve. Bolo fofinho com a combinação ideal de amêndoa, fios de ovos e chila com um toque de laranja.
Receita de Bolo Mimoso do Algarve
Ingredientes
- Açúcar – 250gr
- Ovo – 3
- Gema – 3
- Amêndoa – 250 Miolo sem casca
- Manteiga – 50gr
- Fios de Ovos – 75gr
- Doce de Chila – 40gr
- Laranja – 30gr (Casca laranja cristalizada)
- Manteiga – A gosto
- Farinha – A gosto
- Açúcar – A gosto
Instruções
- Numa tigela bate bem os ovos com as gemas e o açúcar.
- Junta a amêndoa pelada e bem moída, a manteiga, os fios de ovos, a chila e a casca de laranja muito bem picadinha.
- Deita a mistura numa forma redonda, bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Levar a um forno médio/baixo durante uns 50minutos, usa um palito para ver quando está pronto.
- Depois de tirares do forno e desenformar, polvilha com açúcar por cima.
Informação Nutricional
Doses: 15・Tempo: 70 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 3371 kcal・Gorduras: 206 g・Hidratos de Carbono: 337 g・Proteínas: 78 g
Gostei muito das receitas
Obrigado :)
Todas receitas sao boas
Hahahah, esperemos que sim! :D