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Bolo Mimoso

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Delicioso bolo tradicional do Algarve. Bolo fofinho com a combinação ideal de amêndoa, fios de ovos e chila com um toque de laranja.

Receita de Bolo Mimoso do Algarve

Ingredientes

Instruções

  • Numa tigela bate bem os ovos com as gemas e o açúcar.
  • Junta a amêndoa pelada e bem moída, a manteiga, os fios de ovos, a chila e a casca de laranja muito bem picadinha.
  • Deita a mistura numa forma redonda, bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Levar a um forno médio/baixo durante uns 50minutos, usa um palito para ver quando está pronto.
  • Depois de tirares do forno e desenformar, polvilha com açúcar por cima.

Informação Nutricional

Doses: 15・Tempo: 70 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 3371 kcal・Gorduras: 206 g・Hidratos de Carbono: 337 g・Proteínas: 78 g

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